Studiul șobolanilor Sugerează mâncarea excesivă poate declanșa comportamente dependente
Abuzul de substanțe este un complement obișnuit al consumului excesiv de alimente, potrivit cercetătorilor Penn State College of Medicine. Anchetatorii cred că această constatare poate ajuta la iluminarea factorilor care promovează abuzul de substanțe, dependența și recăderea.
„Dependența de droguri persistă ca o problemă majoră în Statele Unite”, a spus Patricia Sue Grigson, Ph.D. „La fel, consumul excesiv de alimente, cum ar fi consumul excesiv, a devenit problematic. Abuzul de substanțe și consumul excesiv sunt ambele caracterizate printr-o pierdere a controlului asupra consumului.
„Având în vedere caracteristicile comune ale acestor două tipuri de tulburări, nu este surprinzător faptul că co-apariția tulburărilor alimentare și a tulburărilor de abuz de substanțe este ridicată. Cu toate acestea, nu se știe dacă pierderea controlului într-o tulburare predispune un individ la pierderea controlului într-o altă tulburare. ”
În laborator, Grigson și colegii ei au găsit o legătură între excesul de grăsime și dezvoltarea comportamentelor de căutare și luare a cocainei la șobolani.
Această relație sugerează că condițiile care promovează un comportament excesiv față de o substanță pot crește probabilitatea unui comportament excesiv față de o altă substanță.
Descoperirile sunt raportate în jurnal Neuroștiințe comportamentale.
Pentru a testa dacă un istoric al consumului excesiv de grăsimi ar spori comportamentul asemănător dependenței față de cocaină, cercetătorii au oferit șobolanilor patru diete diferite: șobolan normal; acces continuu la o sursă opțională de grăsimi dietetice; o oră de acces zilnic la grăsimi dietetice opționale; și o oră de acces la grăsimile dietetice în zilele de luni, miercuri și vineri.
Toate cele patru grupuri au avut, de asemenea, acces nerestricționat la chow și apă complet nutrițional. Cercetătorii au evaluat apoi comportamentele de căutare și luare a cocainei.
Comportamentele grase de bingeing s-au dezvoltat la șobolani cu acces la grăsimea alimentară în zilele de luni, miercuri și vineri - grupul cu cel mai restrâns acces la grăsimea opțională, a spus Grigson.
Acest grup a avut tendința de a lua mai multă cocaină târziu în antrenament, a continuat să încerce să obțină cocaină atunci când a fost semnalat că nu este disponibil și a lucrat mai mult pentru cocaină pe măsură ce cerințele de muncă au crescut.
„În timp ce mecanismele care stau la baza lor nu sunt cunoscute, un punct este clar din datele comportamentale: o istorie de bingeing asupra grăsimii a schimbat creierul, fiziologia sau ambele într-o manieră care a făcut ca aceste șobolani să fie mai susceptibile de a căuta și de a lua un medicament atunci când sunt testate o lună mai târziu ”, a spus Grigson. „Trebuie să identificăm aceste modificări neurofiziologice predispozante.”
În timp ce consumul de grăsime în sine nu a crescut probabilitatea unui comportament ulterior asemănător dependenței de cocaină, modul neregulat de tip binge în care a fost consumată grăsimea s-a dovedit esențial.
Șobolanii care au avut acces continuu la grăsimi au consumat mai multe grăsimi decât oricare alt grup, dar au fost de trei ori mai puțin susceptibili să prezinte un comportament asemănător dependenței de cocaină decât grupul cu acces doar luni, miercuri și vineri.
„Într-adevăr, în timp ce aproximativ 20 la sută dintre șobolanii și oamenii expuși la cocaină vor dezvolta un comportament asemănător dependenței de droguri în circumstanțe normale, în studiul nostru, probabilitatea dependenței de cocaină a crescut la aproximativ 50 (la sută) pentru subiecții cu antecedente de a fi binged pe grăsime ", a spus Grigson.
Cercetătorii spun că studii suplimentare vor investiga mai în detaliu modul în care confuzia poate duce la comportamente asemănătoare dependenței.
Sursa: Universitatea Penn State
