7 ciudății surprinzătoare pe care nu le știai despre consumul excesiv

Tulburarea de alimentație excesivă (BED) este una dintre cele mai frecvente tulburări de alimentație, dar nu a fost inclusă ca categorie oficială de diagnostic până în 2013, când Manualul de diagnostic și statistic al tulburărilor mintale, ed. A V-a. (DSM-5) a fost publicat. Înainte de 2013, acesta a fost listat pur și simplu ca un diagnostic care necesită studii suplimentare - în ciuda a milioane de americani care suferă de acesta. Alimentația excesivă este de obicei definită ca consumarea unei cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp, în timp ce se confruntă cu o pierdere a controlului asupra consumului.

Care sunt unele dintre ciudățiile mai puțin frecvente ale tulburării de alimentație excesivă?

1. Atât femeile, cât și bărbații se angajează în alimentația excesivă.

Deși oamenii tind să asocieze aproape exclusiv tulburările de alimentație cu femeile, bărbații pot suferi și de o tulburare de alimentație. Acest lucru este valabil mai ales în cazul consumului excesiv de alimente, care este văzut în general ca fiind mai puțin stigmatizant decât anorexia și bulimia (și este experimentat diferit de bărbați, a se vedea mai jos). Rata de prevalență a tulburărilor de alimentație excesivă la femei este de aproximativ 1,6% din populația adultă, în timp ce este aproximativ jumătate față de bărbați - 0,8%. Este cea mai slabă problemă de gen dintre cele trei cele mai frecvente tulburări de alimentație (DSM-5, 2013).

2. Poftele alimentare sunt asociate cu consumul excesiv.

În timp ce majoritatea oamenilor au poftă alimentară din când în când - dorința intensă de a consuma un anumit tip de mâncare, care este foarte greu de rezistat. Persoanele care mănâncă în exces par să fie deosebit de sensibile la astfel de pofte. După cum Chao și colab. (2016) au remarcat: „Similar sugestiilor anterioare că poftele pentru dulciuri sunt legate de binging, am constatat că [...] poftele pentru dulciuri și poftele pentru carbohidrați / amidon complexe erau asociate independent cu consumul excesiv”. Cu cât poftele sunt mai frecvente, cu atât este mai probabil să aveți tulburări alimentare.

3. Stresul sau starea de spirit negativă pot declanșa consumul excesiv.

Phillips și colab. (2016) au descoperit că stresul sau starea de spirit negativă păreau să preceadă majoritatea comportamentului alimentar al femeilor. Stresul, cum ar fi un conflict de relații, munca școlară sau proiecte de muncă sau finanțele par să acționeze ca un factor declanșator al consumului excesiv de femei. Dar plictiseala și emoțiile negative joacă, de asemenea, un rol la femei (mai mult decât la bărbați) pentru a declanșa un comportament alimentar.

4. Bărbații au experiență de a mânca în mod diferit decât femeile.

În comparație cu femeile, bărbații sunt mai predispuși să raporteze exerciții fizice sau consum de droguri / alcool înainte de un episod de consum excesiv (Phillips și colab., 2016). Bărbații raportează, de asemenea, mai multe sentimente cu privire la senzațiile lor corporale și fiziologice - simțindu-se goi sau flămânzi înainte de binging și plini după binging. După ce mănâncă în exces, bărbații par să se simtă mai mulțumiți și mai puțin afectați emoțional decât femeile (Phillips și colab., 2016).

5. Majoritatea femeilor binge singure, în secret.

Cercetătorii au confirmat, de asemenea, ceea ce știu deja majoritatea oamenilor (în special femeile) cu tulburare de alimentație excesivă - le place să se simtă singuri, în secret. Cercetătorii au descoperit că majoritatea femeilor care suferă de tulburarea alimentară excesivă consideră secretul o componentă a tulburării (Phillips și colab., 2016). Femeile au raportat, de asemenea, că sunt singure mai mult decât bărbații atunci când au un episod de mâncare.

6. Alimentația excesivă nu discriminează în funcție de rasă.

Spre deosebire de alte tulburări alimentare, tulburarea alimentară excesivă nu discriminează în funcție de rasă. Datele privind prevalența în Statele Unite sugerează că este la fel de răspândită în rândul diferitelor grupuri minoritare rasiale și etnice ca și în cazul femeilor albe. Anorexia și bulimia sunt mult mai frecvente la femeile albe decât la alte grupuri minoritare etnice. Cercetările ulterioare din Chao et al (2016) confirmă această constatare.

7. Oamenii se simt rău după ce au binged, ia în considerare dieta.

Dacă ați crezut că consumul excesiv va îmbunătăți cumva starea de spirit a unei persoane, de obicei se întâmplă contrariul. După un episod de alimentație excesivă, majoritatea oamenilor se simt foarte rău - de fapt, mai rău decât înainte de a fi binging. Femeile au raportat, de asemenea, că au o imagine corporală mai negativă după binging (Phillips și colab., 2016). Mulți oameni care mănâncă în mod obișnuit consideră, de asemenea, să urmeze o dietă (în comparație cu bulimia, unde regimul precede de obicei episodul bulimic).

Referințe

American Psychiatric Association. (2013). Manual de diagnosticare și statistic al tulburărilor mintale, ediția a V-a.

Chao, A.M., Grilo, C.M. & Sinha, R. (2016). Pofta alimentară, consumul excesiv și psihopatologia tulburărilor alimentare: explorarea rolurilor de moderare ale genului și rasei. Comportamente alimentare, 21.

Phillips, KE., Kelly-Weeder, S. & Farrell, K. (2016). Comportamentul alimentar în exces la studenții: Ce este un exces? Cercetări în domeniul asistenței medicale aplicate, 30.