Dependența alimentară legată de impulsivitate

Pentru mulți, abilitatea de a „mânca doar una” dintr-o răsfățitoare tentantă, fie că este vorba de un cip de cartofi sau o prăjitură de ciocolată, este practic imposibilă.

Un nou studiu sugerează că acest eșec al autocontrolului este o formă de comportament impulsiv care este rezultatul activităților celulare din partea creierului implicată în recompensă.

Cercetătorii cred că acest comportament ar putea fi un factor de risc în dezvoltarea dependenței alimentare și a tulburărilor alimentare.

Studiul, publicat online în jurnal Neuropsychopharmacology, subliniază mecanismele comune implicate între dependența de droguri și cea alimentară.

Cercetările au arătat că persoanele cu tulburări de alimentație și obezitate sunt cunoscute a fi mai impulsive decât persoanele sănătoase.

De exemplu, este posibil să fie mai susceptibil să scoată la iveală ceva ce regretă mai târziu să spună sau să înceapă o activitate fără să se gândească la consecințe.

Cu toate acestea, nu era clar dacă impulsivitatea a existat înainte de comportamentul alimentar disfuncțional sau dacă s-a dezvoltat ca urmare a acestuia.

În studiu, cercetătorii au încercat să răspundă la această întrebare măsurând incapacitatea de a reține un răspuns impulsiv în modelele experimentale care au fost expuse la o dietă bogată în zahăr zilnic timp de o oră.

Modelele care se dovedesc a fi mai impulsive consumul rapid de alimentație, care prezintă pofte sporite și pierderea controlului asupra dietei de gunoi (măsurată ca incapacitate de a evalua în mod corespunzător consecințele negative asociate cu ingestia dietei cu zahăr).

Dimpotrivă, modelele care s-au dovedit a fi mai puțin impulsive au demonstrat capacitatea de a controla în mod adecvat comportamentul impulsiv și nu au prezentat un comportament alimentar anormal atunci când au fost expuse la dieta cu zahăr.

Interesant este faptul că modelele impulsive au arătat o expresie crescută a unui factor de transcripție numit Delta-FosB în nucleul accumbens, o zonă a creierului implicată în evaluarea recompensei și comportamentul impulsiv, indicând o componentă biologică potențială a acestui comportament.

„În timp ce impulsivitatea i-ar fi ajutat pe strămoși să aleagă alimente bogate în calorii atunci când alimentele erau puține, rezultatele studiului nostru sugerează că, în mediul de astăzi bogat în calorii, impulsivitatea promovează supraalimentarea patologică”, a spus Pietro Cottone, dr., Co-director al Laboratorului de Tulburări de dependență și profesor asociat de farmacologie și psihiatrie la Școala de Medicină a Universității din Boston.

„Rezultatele noastre adaugă dovezi suplimentare la ideea că există mecanisme similare implicate atât în ​​comportamentul de dependență de droguri, cât și în cel al alimentelor”, a declarat Clara Velazquez-Sanchez, dr., Coleg postdoctoral în Laboratorul de tulburări de dependență și primul autor al studiului.

Sursa: Facultatea de Medicină a Universității din Boston