Femeile aflate în postmenopauză au provocări speciale de slăbire
Femeile aflate în postmenopauză o au deosebit de grea, deoarece schimbările hormonale și procesul de îmbătrânire încetinesc consumul de energie.
Cercetătorii au descoperit că unele comportamente care ajută o femeie să-și piardă sau să-și controleze greutatea mai devreme în viață, pot să nu fie eficiente sau durabile pe termen lung. Cercetătorii sugerează astfel că atenția asupra acestor comportamente poate îmbunătăți rezultatele tratamentului obezității pe termen lung.
Îmbunătățirile pe termen lung în controlul greutății sunt legate de învățarea de a mânca o dietă sănătoasă, cum ar fi consumul sporit de fructe și nuci, mai degrabă decât evitarea totală a substanțelor precum alimentele prăjite.
Anchetatorul principal Bethany Barone Gibbs, Ph.D., explică faptul că o serie de factori acționează împotriva pierderii în greutate pe termen lung.
„Nu numai că motivația scade după ce începi să slăbești, există schimbări fiziologice, inclusiv o scădere a ratei metabolice de odihnă. Hormonii asociați apetitului cresc. Cercetătorii care studiază creierul au descoperit acum că ai recompense sporite și o motivație crescută pentru a mânca atunci când ai slăbit. "
Astfel, modificările biologice ca răspuns la pierderea în greutate și, în funcție de procesul de îmbătrânire, contribuie la îngreunarea pentru femeile în vârstă a pierde în greutate și a menține pierderea în greutate.
Tratamentele tradiționale comportamentale pentru obezitate, axate pe aportul caloric, au avut rezultate slabe pe termen lung.
În studiu, anchetatorii au căutat să stabilească dacă modificările comportamentelor alimentare și alimente selectate au fost asociate cu scăderea în greutate la șase și 48 de luni la un grup de femei supraponderale post-menopauză.
Anchetatorii au urmărit 508 de femei randomizate fie pentru un grup de schimbare a stilului de viață, fie pentru un grup de educație pentru sănătate.
Grupul Lifestyle Change s-a întâlnit în mod regulat cu nutriționiști, fiziologi de exerciții și psihologi pe tot parcursul studiului. Obiectivele lor au fost reducerea grăsimilor și a aportului caloric, creșterea consumului de fructe, legume și cereale integrale și participarea la exerciții fizice moderate.
Grupului de educație pentru sănătate i s-au oferit seminarii de către profesioniștii din domeniul sănătății despre sănătatea generală a femeilor, dar nu în mod specific despre pierderea în greutate.
Anchetatorii au descoperit că comportamentele alimentare asociate cu scăderea în greutate la șase luni erau consumul mai puțin de deserturi și alimente prăjite, consumul mai puțin de băuturi îndulcite cu zahăr, consumul de mai mult pește și consumul mai puțin la restaurante.
După patru ani, au descoperit că consumul mai puțin de deserturi și consumul de băuturi îndulcite cu zahăr au continuat să fie asociate cu pierderea în greutate sau întreținerea.
Cu toate acestea, consumul de mai multe fructe și legume și mai puțină carne și brânză a apărut ca predictori importanți suplimentari pentru pierderea în greutate pe termen lung.
Barone Gibbs explică faptul că strategii precum consumul mai puținor alimente prăjite s-ar putea să nu fie durabile pe termen lung.
„Oamenii sunt atât de motivați când încep un program de slăbire. Puteți spune: „N-am să mănânc niciodată o altă bucată de plăcintă” și vedeți cum s-au desprins kilogramele. Consumul de fructe și legume poate să nu facă o diferență atât de mare în aportul caloric. Dar această mică schimbare se poate acumula și vă poate oferi un rezultat mai bun pe termen lung, deoarece nu este atât de greu de făcut ca renunțarea la cartofii prăjiți pentru totdeauna ".
Rezultatele sugerează că consumul scăzut de deserturi și băuturi îndulcite cu zahăr este legat de pierderea în greutate sau de întreținere pe termen scurt și lung, dar creșterea fructelor și legumelor și scăderea cărnii și a brânzeturilor sunt factori suplimentari care pot îmbunătăți pierderea în greutate sau controlul .
„Dacă scopul este de a reduce povara obezității, accentul trebuie pus pe strategii pe termen lung, deoarece schimbările în comportamentele alimentare asociate doar cu pierderea în greutate pe termen scurt sunt susceptibile de a fi ineficiente și nesustenabile”, a spus Barone Gibbs.
Cercetarea este publicată în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică.
Sursa: Elsevier
