Personalitate impulsivă legată de „Dependența” alimentară
Anchetatorii de la Universitatea din Georgia au stabilit că aceleași tipuri de comportament impulsiv care pot determina unii oameni să abuzeze de alcool și alte droguri pot duce, de asemenea, la o relație nesănătoasă cu alimentele.
Cercetătorii au descoperit că persoanele cu personalități impulsive erau mai predispuse să raporteze niveluri mai ridicate de dependență de alimente - un model compulsiv de a mânca, care este similar cu dependența de droguri.
Și, așa cum era de așteptat, consumul compulsiv este asociat cu obezitatea.
„Noțiunea de dependență de alimente este una foarte nouă și care a generat mult interes”, a declarat James MacKillop, Ph.D., cercetătorul principal al studiului.
„Laboratorul meu studiază în general alcoolul, nicotina și alte forme de dependență de droguri, dar credem că este posibil să ne gândim la impulsivitate, dependență de alimente și obezitate folosind unele dintre aceleași tehnici.”
Mai mult de o treime din adulții din SUA sunt obezi, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, ceea ce le prezintă un risc mai mare de boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer.
Costul medical anual estimat al obezității a fost de 147 miliarde dolari în dolari SUA în 2008, iar persoanele obeze plătesc în medie 1.429 dolari mai mult în cheltuieli medicale decât cele cu greutate normală.
MacKillop și co-cercetătorii Cara Murphy și Monika Stojek speră că descoperirile lor vor ajuta în cele din urmă medicii și alți experți să planifice tratamente și intervenții pentru persoanele obeze care au dezvoltat o dependență de alimente, deschizând calea pentru un stil de viață mai sănătos.
Cercetarea a fost publicată în jurnal Apetit.
Cercetătorii au folosit două scări diferite, scara de dependență alimentară Yale și scara de comportament impulsiv UPPS-P, pentru a determina nivelurile de dependență alimentară și impulsivitate în rândul celor 233 de participanți.
Apoi s-au făcut comparații între profilurile de personalitate și indicele de masă corporală al fiecărui participant.
Studiul nostru arata ca comportamentul impulsiv nu a fost neaparat asociat cu obezitatea, dar comportamentele impulsive pot duce la dependenta de alimente, a spus MacKillop.
Adică, doar pentru că cineva prezintă un comportament impulsiv nu înseamnă că vor deveni obezi, dar o creștere a anumitor comportamente impulsive este legată de dependența de alimente, care părea a fi forța motrice din spatele IMC mai mare la participanții la studiu.
Aceste rezultate sunt printre primele incursiuni în studiul obiceiurilor alimentare dependente și modul în care acestea contribuie la obezitate. Lucrând cu o subvenție din partea Inițiativei de obezitate a UGA, echipa MacKillop intenționează acum să-și extindă cercetarea analizând activitatea creierului diferiților indivizi pe măsură ce iau decizii cu privire la alimente.
Industria alimentară contemporană a creat o gamă largă de opțiuni alimentare, iar alimentele bogate în grăsimi, sodiu, zahăr și alți aditivi aromatici par să producă pofte la fel ca drogurile ilicite, a spus MacKillop.
Acum vor lucra pentru a vedea cum aceste pofte intense ar putea juca un rol în dezvoltarea obezității.
„Neuroștiința modernă ne-a ajutat să înțelegem cum substanțe precum drogurile și alcoolul cooptează zone ale creierului care au evoluat pentru a elibera dopamina și a crea un sentiment de fericire sau satisfacție”, a spus el.
„Și acum ne dăm seama că anumite tipuri de alimente deturnă și aceste circuite cerebrale și pun bazele unor obiceiuri alimentare compulsive, similare dependenței de droguri”.
Sursa: Universitatea din Georgia
