Contează ceea ce mâncăm pentru sănătatea noastră mentală?
O nouă analiză a experților confirmă o legătură între o dietă slabă și tulburările de dispoziție.
Cu toate acestea, cercetătorii din noul domeniu al psihiatriei nutriționale avertizează că dovezile pentru multe diete sunt relativ slabe.
„Am constatat că există dovezi din ce în ce mai mari ale unei legături între o dietă slabă și agravarea tulburărilor de dispoziție, inclusiv anxietate și depresie”, a declarat profesorul Suzanne Dickson de la Universitatea din Gothenburg din Suedia și autorul principal al noii lucrări. „Cu toate acestea, multe credințe comune despre efectele asupra sănătății anumitor alimente nu sunt susținute de dovezi solide.”
Cercetătorii au descoperit că există unele domenii în care această legătură între dietă și sănătatea mintală este bine stabilită, cum ar fi capacitatea unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați - dieta ketogenică - de a ajuta copiii cu epilepsie și efectul vitaminei B12. deficit de oboseală, memorie slabă și depresie.
De asemenea, au descoperit că există dovezi că o dietă mediteraneană, bogată în legume și ulei de măsline, prezintă beneficii pentru sănătatea mintală, cum ar fi protecția împotriva depresiei și anxietății.
Cu toate acestea, pentru multe alimente sau suplimente, dovezile sunt neconcludente, de exemplu cu utilizarea suplimentelor de vitamina D sau cu alimente despre care se crede că sunt asociate cu ADHD sau cu autism.
„Cu condiții individuale, am găsit adesea dovezi foarte mixte”, a spus Dickson. „Cu ADHD, de exemplu, putem observa o creștere a cantității de zahăr rafinat din dietă pare să crească ADHD și hiperactivitatea, în timp ce consumul de fructe și legume proaspete pare să protejeze împotriva acestor condiții. Dar există relativ puține studii și multe dintre ele nu durează suficient pentru a arăta efecte pe termen lung. "
Ea adaugă că, deși studiul confirmă faptul că anumite alimente pot fi asociate cu o afecțiune de sănătate mintală, acest lucru ne spune puțin despre motivul pentru care alimentele provoacă acest efect. Cercetătorii observă că necesitatea de a lega efectele asupra sănătății mintale de cauzele dietetice dovedibile trebuie să fie principalul obiectiv al cercetărilor viitoare în psihiatrie nutrițională.
„Există o convingere generală că sfaturile dietetice pentru sănătatea mintală se bazează pe dovezi științifice solide. În realitate, este foarte dificil să se demonstreze că dietele specifice sau componentele dietetice specifice contribuie la sănătatea mintală ”, a spus ea.
Oamenii de știință au confirmat că unele alimente au legături ușor dovedibile cu sănătatea mintală, de exemplu, că nutriția în uter și în viața timpurie poate avea efecte semnificative asupra funcției creierului în viața ulterioară. Cu toate acestea, a demonstrat efectul dietei asupra sănătății mintale în populația generală a fost mai dificil, au spus ei.
„La adulții sănătoși, efectele dietetice asupra sănătății mintale sunt destul de mici și acest lucru face dificilă detectarea acestor efecte - este posibil ca suplimentarea alimentară să funcționeze numai dacă există deficiențe din cauza unei diete slabe”, a spus Dickson. „De asemenea, trebuie să luăm în considerare genetica. Diferențele subtile în metabolism pot însemna că unii oameni răspund mai bine la schimbările în dietă decât alții. ”
„Există, de asemenea, dificultăți practice care trebuie depășite în testarea dietelor”, a continuat ea. „Un aliment nu este un medicament, deci trebuie testat diferit față de un medicament. Putem oferi cuiva o pastilă falsă pentru a vedea dacă există o îmbunătățire datorită efectului placebo, dar nu le puteți oferi cu ușurință oamenilor mâncare falsă. Psihiatria nutrițională este un domeniu nou. Mesajul acestei lucrări este că efectele dietei asupra sănătății mintale sunt reale, dar că trebuie să fim atenți la a trece la concluzii pe baza dovezilor provizorii. Avem nevoie de mai multe studii cu privire la efectele pe termen lung ale dietelor de zi cu zi. ”
Studiul a fost publicat în jurnal Neuropsihofarmacologie europeană.
Sursa: Colegiul European de Neuropsihofarmacologie
