Lucrări mai puțin stricte din punct de vedere fizic legate de obezitate

Noi cercetări din Marea Britaniedezvăluie că schimbările de stil de viață din ultimii 30 de ani au dus la o reducere bruscă a stresului din viața de zi cu zi - o constatare anchetatorii cred că ar putea explica creșterea dramatică a obezității.

Cercetătorii de la Royal Holloway, Universitatea din Londra, au descoperit că, deși ratele obezității s-au triplat aproape, aportul nostru real de calorii a scăzut cu aproximativ 20 la sută față de acum 30 de ani.

Liderii studiului, dr. Melanie Luhrmann, profesorul Rachel Griffith și dr. Rodrigo Lluberas cred că, pe măsură ce viața noastră a devenit mai sedentară, ne îngrășăm chiar dacă mâncăm mai puțin.

Anchetatorii au descoperit că atât bărbații, cât și femeile sunt mai predispuși să lucreze în ocupații mai puțin obositoare decât în ​​trecut. Munca este importantă, deoarece reprezintă o mare parte din timpul oamenilor, dar academicienii au remarcat, de asemenea, că modul în care oamenii își petrec timpul în afara muncii s-a schimbat, de asemenea.

De exemplu, atât bărbații, cât și femeile petrec mai mult timp uitându-se la televizor și mai mult timp făcând naveta cu transportul public sau cu mașina, care sunt mult mai puțin obositoare decât mersul pe jos sau cu bicicleta.

Cercetarea a descoperit, de asemenea, o legătură între muncă și calorii, mulți lucrători consumând mai mult afară și achiziționând mai puține calorii pentru consumul casnic.

Acest lucru sugerează că succesul intervențiilor politice care vizează inversarea creșterii obezității prin schimbarea comportamentului de cumpărare a alimentelor oamenilor poate depinde de luarea în considerare a interacțiunilor dintre muncă și calorii.

Cercetătorii cred că descoperirile lor arată că deciziile privind munca și cererea de alimente sunt legate. Într-un domeniu, aceștia au descoperit că persoanele care lucrează pot înlocui alimentele procesate și mâncarea în afară decât alimentele produse de piață.

În al doilea rând, creșterea în greutate apare dintr-un dezechilibru caloric, ceea ce înseamnă că oamenii se îngrașă dacă sunt consumate mai multe calorii decât cheltuite. Prin urmare, atât caloriile, cât și activitatea fizică sunt importante pentru a explica creșterea obezității.

„Oamenii și-au ajustat caloriile în jos, dar nu suficient pentru a compensa declinul considerabil al activității fizice. O parte din acest declin provine din activitatea redusă la locul de muncă. Deci, ar trebui să luăm în considerare legătura dintre muncă și calorii atunci când evaluăm intervențiile politice care vizează reducerea obezității ”, a spus Luhrmann.

Sursa: Universitatea Royal Holloway din Londra