Mâncare forțată pentru copii legată de părinți indisponibili, tachinare cu greutatea

Potrivit unui nou studiu realizat la Universitatea din Illinois, copiii ai căror părinți sunt indisponibili din punct de vedere emoțional sau fizic sau ale căror familii se implică în tachinări legate de greutate sunt mai susceptibili de a dezvolta obiceiuri alimentare. Cu toate acestea, greutatea, rasa și veniturile părinților nu au avut niciun efect.

„Acest studiu a constatat că alimentația excesivă din copilărie este într-adevăr asociată cu convingerile legate de greutatea părinților, dar nu și greutatea lor reală și disponibilitatea emoțională, dar nu neapărat disponibilitatea veniturilor”, a declarat Jaclyn Saltzman, cercetător doctor în dezvoltare umană și studii de familie , și un savant în Programul de Prevenire a Obezității Transdisciplinare din Illinois.

Saltzman explică faptul că alimentația excesivă din copilărie poate duce la depresie, obezitate și multe probleme de greutate și comportament alimentar pe măsură ce copilul crește până la maturitate. Cheia este recunoașterea și intervenția timpurie.

„Intervenția timpurie pentru abordarea consumului excesiv de alimente poate ajuta nu numai la prevenirea apariției unei tulburări alimentare, ci și la prevenirea obiceiurilor de comportament nesănătoase legate de greutate.”

Echipa de cercetare s-a concentrat asupra consumului excesiv de mâncare și a comportamentului alimentar prin pierderea controlului. Pierderea controlului este considerată în mod tradițional un simptom al consumului excesiv la adulți, dar Saltzman explică faptul că, potrivit unor cercetări recente din domeniu, pierderea controlului este folosită ca semn distinctiv al consumului excesiv la copii mici, deși acest lucru nu este încă recunoscut oficial în manuale de diagnosticare.

„Pierderea controlului este ceva pe care cercetătorii l-au folosit pentru a descrie consumul excesiv de copii mici. Ideea este că mărimea binge - cantitatea de alimente pe care o consumă - este mai puțin importantă decât sentimentele de a fi scăpate de sub control sau stresul legat de acel comportament alimentar, în special la copiii mici, deoarece nu au atât de mult controlul asupra mâncării la care au acces ”, a spus Saltzman.

„Binge eating este senzația că nu ai controlul atunci când mănânci. Mâncați după punctul de plinătate și până la punctul de disconfort. Vă confruntați cu o mulțime de suferință emoțională din cauza asta ”, a spus ea.

Pentru studiu, Saltzman și dr. Janet M. Liechty, profesor de medicină și asistență socială la Universitatea din Illinois, au analizat studii privind consumul excesiv de copii din ultimii 35 de ani. Ei au descoperit că în ultimul deceniu au fost efectuate foarte puține studii pe copii și consumul excesiv în contextul familiei.

Cercetătorii au început cu peste 700 de studii potențiale, cărora le-au aplicat criterii stricte de incluziune pentru a localiza doar cele care au implicat copii sub vârsta de 12 ani, au folosit instrumente de încredere și au rămas în structurile de interes.

„Acest lucru ne-a lăsat cu 15 studii, pe care le-am analizat cu un instrument pentru a evalua riscul de prejudecată, astfel încât să putem comenta punctele forte și limitările studiilor”, a spus Saltzman.

Descoperirile arată că trăsăturile parentale slabe, cum ar fi ignorarea, implicarea insuficientă, lipsa de reacție emoțională și tachinările legate de greutate în familie sunt asociate cu consumul excesiv de copil.

Tachinarea cu greutatea este ridicată, batjocorită sau „păcălită” de greutatea cuiva, de obicei pentru că este percepută ca supraponderală, explică Saltzman. „Tachinarea în greutate pe bază de familie ar fi oricare dintre acele comportamente comise de un membru al familiei, cum ar fi un părinte sau un frate”.

„Vrem să subliniem părinților că greutatea nu este„ toți cei care sunt toți ”și că concentrarea asupra greutății prea mult poate fi dăunătoare. În schimb, concentrarea pe oferirea copiilor de instrumentele de care au nevoie pentru a-și gestiona emoțiile, în special emoțiile legate de alimentație și greutate, poate contribui la consolidarea abilităților copiilor de a face față, astfel încât acestea să fie mai puțin susceptibile să aibă nevoie de consumul excesiv. Spuse Saltzman.

Rezultatele arată că consumul excesiv de copil nu este legat de greutatea părintească, educația, situația economică, rasa sau etnia. "De fapt, niciun studiu nu a găsit vreo asociere între aceste constructe și consumul excesiv de copilărie", a spus Saltzman.

Sursa: Colegiul de Științe Agricole, al Consumatorilor și al Mediului al Universității din Illinois