Alimentele sănătoase legate de o sănătate mintală mai bună

Noile descoperiri sugerează că sănătatea mintală este corelată cu consumul de fructe și legume cu un număr magic de cinci porții pe zi asociat cu o bunăstare mentală ridicată.

Cercetătorul de la Universitatea din Warwick a descoperit că 33,5% dintre respondenții cu bunăstare mentală ridicată consumă cinci sau mai multe porții de fructe și legume pe zi, comparativ cu doar 6,8% care au mâncat mai puțin de o porție.

Studiul lor este publicat în jurnal BMJ Open.

Saverio Stranges, MD, Ph.D., autorul principal al lucrării de cercetare, a declarat: „Datele sugerează că aportul de fructe și legume al unei persoane este mai mare, cu atât este mai mică șansa de a avea o bunăstare mentală scăzută”.

31,4 la sută dintre cei cu bunăstare mentală ridicată au mâncat trei-patru porții și 28,4 la sută au mâncat una-două.

S-a constatat că alte comportamente legate de sănătate sunt asociate cu bunăstarea mentală, dar, împreună cu fumatul, doar consumul de fructe și legume a fost asociat în mod constant atât la bărbați, cât și la femei.

Aportul de alcool și obezitatea nu au fost asociate cu o bunăstare mentală ridicată.

Stranges a spus: „Împreună cu fumatul, consumul de fructe și legume a fost comportamentul legat de sănătate cel mai constant asociat atât cu bunăstarea mentală scăzută cât și cu cea ridicată. Aceste descoperiri noi sugerează că aportul de fructe și legume poate juca un rol potențial ca factor de stimulare, nu doar de bunăstare fizică, ci și de bunăstare mentală în populația generală. ”

Anchetatorii spun că bunăstarea mentală scăzută este strâns legată de boli mintale și probleme de sănătate mintală, dar bunăstarea mentală ridicată este mai mult decât absența simptomelor sau a bolii - este o stare în care oamenii se simt bine și funcționează bine.

Optimismul, fericirea, stima de sine, rezistența și relațiile bune cu ceilalți fac parte din această stare.

Bunăstarea mentală este importantă nu doar pentru a proteja oamenii de bolile mintale, ci pentru că protejează oamenii împotriva bolilor fizice comune și grave.

Sarah Stewart-Brown, Ph.D., coautor, consideră că implicațiile cercetării se extind la toate aspectele societății.

„Boala mintală este extrem de costisitoare atât pentru individ, cât și pentru societate, iar bunăstarea mentală stă la baza multor boli fizice, stiluri de viață nesănătoase și inegalități sociale în sănătate. A devenit foarte important să începem să cercetăm factorii care permit oamenilor să mențină un sentiment de bunăstare.

„Descoperirile noastre se adaugă dovezilor crescânde că aportul de fructe și legume ar putea fi un astfel de factor și înseamnă că este posibil ca oamenii să își poată îmbunătăți starea de bine mentală în același timp cu prevenirea bolilor de inimă și a cancerului”.

Cercetătorii au folosit scala Warwick-Edinburgh Mental Wellbeing Scale (WEMWBS) pentru a evalua bunăstarea mentală.

În instrument, primii 15 la sută din participanți sunt clasificați ca având o bunăstare mentală ridicată, 15 la sută inferioară scăzută și mijlocul 16-84 la sută ca mijloc.

Cercetarea a implicat 14.000 de participanți în Anglia cu vârsta de 16 ani sau peste, 56% dintre aceștia fiind femei și 44% bărbați, ca parte a sondajului de sănătate pentru Anglia.

Sondajul a colectat informații detaliate despre sănătatea mentală și fizică, comportamentele legate de sănătate, datele demografice și caracteristicile socio-economice.

Sursa: Universitatea din Warwick