Poate uleiul de pește să vă ajute creierul și tulburarea bipolară?
Japonezii nu trăiesc un stil de viață mai puțin stresant decât oamenii din SUA. De fapt, în lumea cu gulere albe, nivelurile de stres sunt adesea mai ridicate și oamenii lucrează adesea mai mult. Japonezii trăiesc pe o insulă mică și aglomerată și se bazează foarte mult pe importuri pentru a-și susține modul de viață. Școlile japoneze sunt orientate spre rezultate, iar elevii petrec un timp enorm angajat în studiu.
Deci, ce dă? Cum se face că japonezii au o rată atât de mică de tulburare bipolară în comparație cu alte țări dezvoltate cu venituri mari?
Într-un cuvânt: pește.
Dieta japoneză este axată pe pește și este principala lor sursă de proteine. David DiSalvo, colaborator al Forbes, analizează dacă peștele - și uleiul de pește - pot ajuta la evitarea problemelor de sănătate mintală, cum ar fi tulburarea bipolară. Fiecare japonez consumă aproximativ 154 de kilograme de pește pe an:
În mod colectiv, consumă 12% din peștii lumii, dar reprezintă doar 2% din populația globală. Comparativ, americanul mediu consumă aproximativ 16 kilograme de pește și crustacee anual.
Rezultatul consumului atât de mult de pește este că japonezul mediu are un nivel mult mai ridicat de acizi grași Omega-3 în creier decât americanul mediu (sau oricine altcineva, cu posibila excepție a chinezilor, care consumă anual mai aproape de Nivelurile japoneze de pește).
Există un set bun și solid de studii de cercetare care examinează legătura dintre sănătatea creierului și acizii grași Omega-3. În timp ce aceste studii pot, în general, să vorbească doar cu corelație între aceste două lucruri, rezultatele acestor studii sunt destul de stabile - și în creștere:
În ultimul deceniu, cel puțin 20 de studii au arătat corelații pozitive între consumul de suplimente de ulei de pește și îmbunătățirea sănătății mintale. În octombrie 2008, Archives of Psychiatric Nursing a publicat o revizuire sistematică a acizilor grași omega-3 ca tratament pentru tulburarea bipolară. După colectarea datelor din mai multe studii bine concepute, autorii revizuirii au concluzionat că există unele dovezi care să susțină noțiunea că uleiul de pește poate reduce simptomele tulburării bipolare.
Unele dovezi sunt un început, dar nu concludente. Dar dacă căutați o modalitate ieftină și destul de ușoară de a vă ajuta sănătatea mintală și a creierului, adăugarea mai multor pești în dieta dvs. este un lucru de luat în considerare. (Și pentru inima ta este mai sănătos!)
În mod ideal, ar trebui să obțineți acizii grași Omega-3 în mod natural - consumând pește (duh). Dar americanilor le plac comenzile rapide și se pare că nu le place să mănânce pește la fel de mult ca carnea de vită. Deci, industria suplimentelor nutritive a respectat cererea consumatorilor de suplimente cu ulei de pește. Deci, ce fel de doză zilnică de supliment de ulei de pește este necesar?
Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, majoritatea studiilor privind uleiul de pește au implicat utilizarea a 300 până la 3.000 mg de acizi grași esențiali acid docosahexaenoic (DHA) și acid eicosapentaenoic (EPA).
Cercetările sugerează că DHA și EPA sunt eficiente numai pentru tulburarea bipolară numai atunci când sunt utilizate în combinație. Dacă se întâmplă să fiți într-un magazin care vinde ulei de pește, citiți eticheta și verificați procentele de DHA și EPA - în teorie, cu cât aceste procente sunt mai mari, cu atât mai bine.
Amintiți-vă, dovezile nu sunt deloc concludente în acest stadiu. O creștere a uleiului de pește în dieta unei persoane pare să fie legată de rezultatele pozitive în tulburarea bipolară și, mai general, în sănătatea mintală, în cercetările limitate efectuate.
Dar este unul dintre acele lucruri mici din viață pe care le poți face mai mult, cu un cost redus și cu multe beneficii potențiale, deci de ce să nu încerci?
