Consumul de pește o dată pe săptămână Legat de un somn mai bun, un IQ mai mare la copii

Copiii care mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână dorm mai bine și au scoruri IQ mai mari cu 4 puncte, în medie, decât cei care mănâncă pește mai puțin frecvent sau deloc, potrivit unui nou studiu.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Pennsylvania, studiile anterioare au arătat o relație între omega-3, acizii grași din multe tipuri de pești și o inteligență îmbunătățită, precum și omega-3 și un somn mai bun. Dar nu au mai fost niciodată conectați înainte, spun cercetătorii.

Noua cercetare realizată de Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin și Alexandra Hanlon de la Școala de Nursing și de profesorul Penn Integrates Knowledge Adrian Raine, dezvăluie somnul ca o posibilă cale de mediere, potențialul link lipsă dintre pești și inteligență.

„Această zonă de cercetare nu este bine dezvoltată. Se dezvoltă ”, a spus Liu, autor principal al lucrării și profesor asociat de asistență medicală și sănătate publică. „Aici ne uităm la omega-3 care provin din mâncarea noastră în loc de suplimente.”

Pentru studiu, cercetătorii au recrutat 541 de copii cu vârste cuprinse între 9 și 11 ani în China. Mai mult de jumătate - 54 la sută - erau băieți, în timp ce 46 la sută erau fete.

Copiii au completat un chestionar despre cât de des au mâncat pește în ultima lună, cu opțiuni variind de la „niciodată” la „cel puțin o dată pe săptămână”.

Copiii au luat, de asemenea, versiunea chineză a unui test IQ numit Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised, care examinează abilitățile verbale și non-verbale, cum ar fi vocabularul și codarea, au spus cercetătorii.

Părinții lor au răspuns apoi la întrebări despre calitatea somnului folosind chestionarul standardizat privind obiceiurile de somn pentru copii, care a inclus subiecte precum durata somnului și frecvența trezirii nocturne sau a somnolenței în timpul zilei.

În cele din urmă, cercetătorii au controlat informațiile demografice, inclusiv educația părinților, ocupația și starea civilă și numărul copiilor din casă.

Analizând aceste puncte de date, echipa Penn a constatat că copiii care au raportat că mănâncă pește săptămânal au obținut cu 4,8 puncte mai mari la examenele de IQ decât cei care au spus că „rareori” sau „niciodată” nu au mâncat pește.

Cei ale căror mese au inclus uneori pește au obținut cu 3,3 puncte mai mult.

Consumul crescut de pește a fost, de asemenea, asociat cu mai puține tulburări ale somnului, despre care cercetătorii spun că indică o calitate mai bună a somnului.

„Lipsa somnului este asociată cu un comportament antisocial; o cunoaștere slabă este asociată cu un comportament antisocial ”, a spus Raine. „Am constatat că suplimentele cu omega-3 reduc comportamentul antisocial, deci nu este surprinzător faptul că peștele se află în spatele acestui lucru.”

„Se adaugă la tot mai multe dovezi care arată că consumul de pește are beneficii cu adevărat pozitive pentru sănătate și ar trebui să fie ceva mai puternic promovat și promovat”, a adăugat Pinto-Martin. „Copiii ar trebui să fie prezentați devreme.”

Aceasta ar putea fi la fel de tânără ca 10 luni, atâta timp cât peștele nu are oase și a fost tocat mărunt, dar ar trebui să înceapă în jurul vârstei de 2 ani, recomandă cercetătorul.

„Introducerea gustului devreme îl face mai plăcut”, a spus ea. „Într-adevăr trebuie să fie un efort concertat, mai ales într-o cultură în care peștele nu este atât de des servit sau mirosit. Copiii sunt sensibili la miros. Dacă nu sunt obișnuiți, s-ar putea să se ferească de asta. "

Având în vedere vârsta fragedă a grupului de studiu, cercetătorii au ales să nu analizeze detaliile raportate de participanți cu privire la tipurile de pește consumate, deși intenționează să facă acest lucru pentru a lucra pe un grup mai în vârstă în viitor.

Cercetătorii doresc, de asemenea, să adauge la acest studiu observațional actual pentru a stabili, prin studii randomizate controlate, că consumul de pește poate duce la un somn mai bun, la performanțe școlare mai bune și la alte rezultate practice din viața reală.

Pentru moment, cercetătorii recomandă încorporarea progresivă a peștilor suplimentari într-o dietă. Consumul de pește doar o dată pe săptămână mută o familie în grupul „mare” de consum de pește, așa cum este definit în studiu, au menționat cercetătorii.

„A face asta ar putea fi mult mai ușor decât să-i împingă pe copii să se culce”, a spus Raine. „Dacă peștele îmbunătățește somnul, minunat. Dacă îmbunătățește și performanța cognitivă - așa cum am văzut aici - chiar mai bine. Este un hit dublu. "

Studiul a fost publicat în Rapoarte științifice, A Natură jurnal.

Sursa: Universitatea din Pennsylvania