Mesele de grup îmbunătățesc calitatea vieții, sănătatea pacienților cu demență
Pacienții cu demență care participă la mese în grup experimentează o sănătate și o calitate a vieții mai bune, potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din East Anglia (UEA).
Descoperirile arată că o abordare holistică a cinei, inclusiv consumul de mese în stil familial cu îngrijitori, redarea muzicii și angajarea cu exerciții multisenzoriale contribuie la creșterea nutriției, hidratării și fericirii în rândul persoanelor cu demență.
„Riscul de deshidratare și malnutriție este ridicat la persoanele în vârstă, dar chiar mai mare la cei cu demență”, a declarat cercetătorul principal Dr. Lee Hooper de la Școala de Medicină Norwich din UEA.
„Malnutriția este asociată cu o calitate slabă a vieții, așa că înțelegerea modului de a ajuta oamenii să mănânce și să bea bine este foarte importantă pentru a sprijini sănătatea și calitatea vieții persoanelor cu demență. Am vrut să aflăm ce pot face familiile sau îngrijitorii pentru a ajuta persoanele cu demență să mănânce bine și să bea suficient. ”
Pentru studiu, cercetătorii au analizat în mod sistematic cercetările din întreaga lume și au evaluat eficacitatea a 56 de intervenții care au vizat toate îmbunătățirea, menținerea sau facilitarea consumului de alimente sau băuturi în rândul a peste 2.200 de persoane cu demență.
Ei au descoperit că, deși nicio intervenție nu a avut un succes covârșitor, cele mai promițătoare abordări s-au concentrat pe o abordare holistică a orelor de masă.
Intervențiile testate au inclus schimbarea culorii farfuriei, creșterea exercițiilor fizice, serviciul de chelneriță, redarea diferitelor tipuri de muzică, cântatul, practicarea tai-chi, crearea unui mediu alimentar de tip casă, furnizarea de suplimente nutritive și stimularea aspectului social al alimentației.
Echipa de cercetare a analizat, de asemenea, dacă o mai bună educație și formare pentru îngrijitorii formali sau informali ar putea ajuta, precum și intervențiile comportamentale - cum ar fi încurajarea pentru alimentație.
Cercetătorii au evaluat dacă aceste intervenții au îmbunătățit starea de hidratare și greutatea corporală și dacă intervenția a ajutat persoanele în vârstă să se bucure de experiența de a mânca sau a bea și a îmbunătățit calitatea vieții lor.
„Am găsit o serie de intervenții promițătoare - inclusiv mâncarea meselor alături de îngrijitori, luarea de mese în stil familial, facilitarea interacțiunii sociale în timpul meselor, orele mai lungi de masă, redarea muzicii liniștitoare în timpul mesei, efectuarea de exerciții multisenzoriale și oferirea de gustări accesibile în permanență”, a spus Hooper.
„Oferirea de educație și sprijin pentru îngrijitorii formali și informali au fost, de asemenea, promițătoare. Dar una dintre problemele acestei cercetări este că multe dintre studiile pe care le-am analizat au fost prea mici pentru a trage concluzii ferme - deci nu ar trebui să fie excluse în mod clar intervenții sau excluderi și sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.
„Probabil că nu doar ceea ce mănâncă și bea persoanele cu demență este important pentru bunăstarea nutrițională și calitatea vieții - ci un amestec holistic al locului în care mănâncă și beau, atmosfera, sprijinul fizic și social oferit, înțelegerea îngrijitori oficiali și nivelurile de activitate fizică de care se bucură. ”
Sursa: Universitatea din Anglia de Est
