Privarea de somn a adolescenților legată de dieta slabă, obezitate
Lauren Hale, Ph.D., profesor asociat de medicină preventivă la Școala de Medicină a Universității Stony Brook din New York, a descoperit că adolescenții bine odihniți tind să facă alegeri alimentare mai sănătoase decât colegii lor lipsiți de somn.
„În medie, adolescenții adormiți mănâncă mai multă mâncare care le este rău, dar consumă și mai puțină mâncare care le este bună”, a spus Hale.
„Deși știm deja că durata somnului este asociată cu o serie de consecințe asupra sănătății, acest studiu vorbește despre unele dintre mecanismele, adică nutriția și luarea deciziilor, prin care rezultatele asupra sănătății sunt afectate.”
Studiul a examinat asocierea dintre durata somnului și alegerile alimentare într-un eșantion reprezentativ național de 13.284 de adolescenți cu vârsta medie de 16 ani.
Autorii au descoperit că acei adolescenți care au raportat că dorm mai puțin de șapte ore pe noapte - 18% dintre respondenți - au mai multe șanse să consume mâncare rapidă de două sau mai multe ori pe săptămână și mai puțin probabil să mănânce alimente sănătoase, cum ar fi fructe și legume.
Rezultatele au luat în considerare factori precum vârsta, sexul, rasa și etnia, statutul socioeconomic, activitatea fizică și structura familiei și au constatat că durata scurtă a somnului a avut un efect independent atât asupra alegerilor alimentare sănătoase, cât și nesănătoase.
Cercetătorii au descoperit că participanții s-au împărțit în general în trei grupuri: traverse scurte, care au primit mai puțin de șapte ore pe noapte; traverse de mijloc, care aveau șapte până la opt ore pe noapte; și dormitoare recomandate, care au primit mai mult de opt ore pe noapte.
Academia Americană de Pediatrie recomandă în prezent adolescenților să doarmă între nouă și 10 ore pe noapte.
„Suntem interesați de asocierea dintre durata somnului și alegerea hranei la adolescenți, deoarece adolescența este o perioadă critică de dezvoltare între copilărie și maturitate”, a spus primul autor al studiului, Allison Kruger, M.P.H.
„Adolescenții au un control destul de mare asupra hranei și a somnului, iar obiceiurile pe care le formează în adolescență își pot influența puternic obiceiurile ca adulți”.
Echipa de cercetare a concluzionat că abordarea deficienței de somn poate fi o modalitate nouă și eficientă de a îmbunătăți intervențiile de prevenire a obezității și de promovare a sănătății.
Hale a spus că unul dintre pașii următori ai cercetării va fi să exploreze dacă asocierea dintre durata somnului și alegerile alimentare este cauzală.
„Dacă stabilim că există o legătură cauzală între somnul cronic și alegerile dietetice slabe, atunci trebuie să începem să ne gândim cum să încorporăm mai activ educația pentru igiena somnului în intervențiile de prevenire a obezității și de promovare a sănătății”, a spus ea.
Sursa: Universitatea Stony Brook