Controversă asupra cafeinei
Cercetătorii au testat 379 de persoane care s-au abținut de la cofeină timp de 16 ore înainte de a li se administra fie cofeină, fie un placebo. Subiecții au fost apoi testați pentru o serie de răspunsuri care au arătat o variație mică în nivelurile de vigilență.
Studiul, publicat online în revista Neuropsychopharmacology, raportează că consumatorii frecvenți de cafea dezvoltă o toleranță atât la efectele care produc anxietate, cât și la efectele stimulatoare ale cofeinei.
În timp ce consumatorii frecvenți se pot simți atenți după ce au consumat cafea, dovezile sugerează că aceasta este de fapt doar inversarea efectelor obositoare ale retragerii acute a cofeinei.
Și având în vedere înclinația crescută către anxietate și creșterea tensiunii arteriale induse de consumul de cofeină, nu există niciun beneficiu net de câștigat.
Peter Rogers, de la Departamentul de Psihologie Experimentală al Universității din Bristol și unul dintre autorii principali ai studiului, a spus:
„Studiul nostru arată că nu obținem un avantaj din consumul de cofeină - deși ne simțim alertați de aceasta, aceasta este doar cofeina care ne readuce la normal. Pe de altă parte, în timp ce cofeina poate crește anxietatea, toleranța înseamnă că pentru majoritatea consumatorilor de cofeină acest efect este neglijabil. ”
Aproximativ jumătate dintre participanți au fost consumatori de cofeină non / scăzută, iar cealaltă jumătate au fost consumatori de cofeină medie / ridicată. Toți au fost rugați să își evalueze nivelurile personale de anxietate, vigilență și cefalee înainte și după ce li s-a administrat fie cafeina, fie placebo.
De asemenea, li s-a cerut să efectueze o serie de sarcini pe computer pentru a testa nivelul de memorie, atenție și vigilență.
Consumatorii medii / mari de cofeină care au primit placebo au raportat o scădere a vigilenței și o creștere a cefaleei, niciuna dintre acestea nu a fost raportată de cei care au primit cofeină.
Cu toate acestea, nivelurile lor de vigilență post-cofeină nu au fost mai mari decât consumatorii non / scăzuti care au primit un placebo, sugerând că cofeina readuce doar consumatorii de cafea la „normal”.
Autorii au descoperit, de asemenea, că predispoziția genetică la anxietate nu a descurajat consumul de cafea.
De fapt, persoanele cu varianta genică asociată cu anxietatea au avut tendința de a consuma cantități ușor mai mari de cafea decât cele fără variantă, sugerând că o creștere ușoară a anxietății ar putea fi o parte a bâzâitului plăcut cauzat de cofeină.
Sursa: Universitatea din Bristol
