Formula de soia legată de convulsiile la copiii autiști

Noi cercetări au detectat o rată mai mare de convulsii în rândul copiilor cu autism care au fost hrăniți cu preparate pentru sugari care conțin proteine ​​din soia, mai degrabă decât proteine ​​din lapte.

Studiul a constatat crize excesive în rândul fetelor și într-un eșantion total de 1.949 de copii, potrivit Cara Westmark, Ph.D., un om de știință în cadrul Departamentului de Neurologie al Universității din Wisconsin-Madison.

„Legătura cu sechestrul de soia a atins semnificația limită în rândul băieților, care au reprezentat 87% dintre copiii descriși în baza de date studiată”, a spus ea.

Convulsiile - cauzate de curenți electrici necontrolați în creier - apar în multe tulburări neurologice, inclusiv epilepsie, boala Alzheimer, sindrom Down și autism, a remarcat Westmark.

Westmark a declarat că ancheta sa a fost declanșată de studiile efectuate la șoareci asupra unui medicament care, se spera, ar inhiba convulsiile prin blocarea semnalelor care excită celulele nervoase.

„S-a întâmplat să ne uităm la soia”, a spus ea.

Pentru a simplifica studiul la șoarece, ea a înlocuit chow-ul de laborator standard, care avea o compoziție variabilă, cu o dietă care conțin ingrediente purificate. „În mod neașteptat, această dietă a redus rata convulsiilor cu 50 la sută comparativ cu chow-ul standard”, a spus Westmark.

„Am fost intrigați că o modificare a dietei a fost la fel de eficientă ca multe medicamente în reducerea incidenței convulsiilor și am dorit să continuăm această constatare”, a spus ea.

Am constatat ca principala diferenta intre diete a fost sursa de proteine. Dieta standard a fost pe bază de soia, în timp ce dieta purificată a fost cazeina sau pe bază de lactate. ”

Deși nu se știe de ce soia ar fi legată de convulsii, Westmark indică nivelul ridicat de estrogeni din plante din produsele din soia ca o posibilă cauză a excesului de convulsii.

Oamenii mănâncă o mulțime de produse din soia, dar Westmark a decis să se concentreze asupra sugarilor, care ar putea să nu consume altceva decât formula. Aproximativ 25% din formulele pentru sugari vândute în Statele Unite se bazează pe proteine ​​din soia, a raportat ea.

Știind că persoanele cu autism au o rată mai mare de convulsii, Westmark a apelat la o bază de date de la Fundația Simons Autism Research Initiative.

Acest lucru a dus la noul studiu, publicat în jurnal PLUS UNU, care a arătat că copiii cu autism care au fost hrăniți cu formulă de soia au avut de 2,6 ori mai multe crize febrile decât copiii hrăniți cu formulă non-soia.

Aceasta înseamnă că 4,2% din grupul cu soia a avut o criză asociată cu febră, comparativ cu 1,6% din celelalte, a explicat ea.

Ea a menționat că marea majoritate a ambelor grupuri nu au avut convulsii. „Acest lucru nu înseamnă că toți copiii cu autism care mănâncă formulă pe bază de soia vor dezvolta convulsii”, a spus Westmark.

Și totuși, această creștere este îngrijorătoare, potrivit omului de știință.

„Prevalența autismului este în creștere și afectează în prezent un copil american din 88”, a spus ea. „Soia este un ingredient răspândit în multe produse alimentare și 25 la sută din formulele pentru sugari sunt pe bază de soia, deci acest lucru trebuie studiat. Dacă copilul este intolerant la lactoză, există alternative pe care un medic pediatru le poate recomanda. ”

Studiul nu a fost genul de studiu clinic randomizat care poate dovedi cauzalitatea, a spus ea.

„Putem spune că avem o asociere potențială între utilizarea formulei pe bază de soia și convulsiile la copiii cu autism; nu putem spune că aceasta este cauză și efect ”, a explicat ea. „Am avut norocul să ni se acorde acces la baza de date SFARI, dar nu a fost creată pentru a răspunde la întrebările pe care le puneam.”

Deși este posibil ca convulsiile să fie mai frecvente și în rândul copiilor care consumă formule de soia, dar nu au o dizabilitate de dezvoltare, nu există date disponibile în acest moment, care să susțină acest lucru, potrivit Westmark.

„Studiul actual ridică îngrijorări, deoarece convulsiile provoacă leziuni neurologice și convulsiile repetate - epilepsia - se pot transforma într-o problemă pe tot parcursul vieții", a spus ea.

„Acest lucru trebuie studiat mai amănunțit”, a conchis ea. „Dacă formula de soia scade pragul pentru convulsii sau crește incidența convulsiilor, trebuie să știm acest lucru”.

Sursa: Universitatea din Wisconsin-Madison