Anxietatea foamei în creștere în rândul persoanelor în vârstă din S.U.A.

Posibilitatea ca persoanele în vârstă din SUA să nu mănânce suficient este o criză în curs de dezvoltare care va duce probabil la noi provocări de sănătate publică, spune un economist al Universității din Illinois care studiază eficacitatea programelor de asistență alimentară în domeniul sănătății publice.

Mai mult de unul din șapte seniori s-au confruntat cu amenințarea foamei în 2010, potrivit cercetărilor realizate de Craig Gundersen, profesor de economie agricolă și de consum.

Acest lucru a crescut semnificativ față de 2005, când unul din nouă seniori a înfometat.

„Marea recesiune a provocat dificultăți extreme multor familii din SUA, iar persoanele în vârstă nu fac excepție”, a spus Gundersen, care este și director executiv al Laboratorului Național de Cercetare a Soia din Illinois.

„Acest raport demonstrează că seniorii noștri se pot confrunta cu mai multe provocări decât se credea inițial.”

Din 2001 până în 2010, numărul persoanelor în vârstă care se confruntă cu amenințarea foamei a crescut cu 78%, potrivit studiului, co-autor alături de James Ziliak.

De la debutul recesiunii în 2007, numărul persoanelor în vârstă care se confruntă cu amenințarea foamei a crescut cu 34%.

"Pentru întreaga populație, a existat o creștere a amenințării cu foamea și vedem acest lucru și la populația în vârstă", a spus Gundersen.

„În întreaga populație, a existat o creștere semnificativă a insecurității alimentare din 2007 până în 2008, care a rămas în mare parte aceeași până în 2010. Dar ceea ce face persoanele în vârstă un pic mai unice, este însă că din 2009 până în 2010, pentru populația generală și pentru copii, a existat o scădere foarte ușoară a insecurității alimentare - nimic substanțial mare - dar a fost totuși un declin semnificativ statistic. În schimb, a existat o creștere în rândul persoanelor în vârstă. ”

Potrivit cercetării, care a utilizat date la nivel național și de stat din sondajul actual al populației, creșterile au fost cele mai mari în rândul celor aproape săraci, albi, văduve, nerezidenți ai metroului, pensionari, femei și gospodării fără nepoți prezenți.

„Dintre acei seniori care se confruntă cu amenințarea foamei, majoritatea au venituri peste pragul sărăciei și sunt albi”, a spus Gundersen.

Dar știrile nu sunt mângâietoare dacă ești și un senior care nu este alb.

„Seniori care locuiesc în state din sud și sud-vest; cei care sunt minorități rasiale sau etnice; cei cu venituri mai mici; iar acele vârste cuprinse între 60 și 69 de ani sunt, de asemenea, mai susceptibile de a fi amenințate de foame ”, a spus Gundersen.

Marea recesiune sa încheiat oficial în iunie 2009, după o durată de 18 luni, potrivit Biroului Național de Cercetări Economice.

„Creșterea generală a foamei atât în ​​rândul populației generale, cât și în rândul persoanelor în vârstă se datorează în principal Marii recesiuni, care a pus mai mulți oameni în sărăcie și a creat șomaj mai mare”, a spus Gundersen. „Este principalul vinovat pentru creșterea ratelor de insecuritate alimentară”.

De obicei, atunci când economiile încep să se ridice după o recesiune, adulții în vârstă deseori se luptă cel mai mult pentru a găsi de lucru, spune Gundersen.

„După ce s-a încheiat Marea Recesiune, am avut un grup mare de americani în vârstă cu vârsta cuprinsă între 60 și 65 de ani, care doreau să fie în forța de muncă, dar nu au putut, pentru că locurile de muncă nu erau la fel de abundente pentru ei”, a spus el.

Întrucât cercetările anterioare au arătat că insecuritatea alimentară este legată de o varietate de probleme nutriționale și de sănătate slabe pentru persoanele în vârstă, studiul sugerează că o modalitate bună de a stimula creșterea cheltuielilor pentru îngrijirea sănătății americanilor în vârstă este rezolvarea problemei insecurității alimentare, spune Gundersen.

„Din perspectiva mea, insecuritatea alimentară este una dintre principalele, dacă nu chiar principalele probleme de sănătate publică nutriționale din SUA de astăzi”, a spus Gundersen.

„Milioane de americani sunt insecuri alimentari, iar milioane de persoane în vârstă sunt nesigure. Ar trebui să fim îngrijorați atunci când milioane de persoane în vârstă sunt înfometate și faptul că există consecințe grave asupra sănătății. Orice fel de efort cuprinzător de reducere a costurilor asistenței medicale în SUA ar trebui să includă, de asemenea, o discuție despre cum să scadă insecuritatea alimentară ".

Sursa: Universitatea din Illinois