Sfaturi și trucuri pentru a vă bucura de mâncare cu atenție

În zilele noastre se concentrează atât de mult pe mâncare. Ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânci? Cum evitați să vă îngrășați sau să dezvoltați probleme medicale grave, cum ar fi bolile de inimă și diabetul? Ar trebui să subliniezi alimentele bogate în proteine ​​sau fibre? Cât zahăr, grăsimi și carbohidrați puteți consuma în siguranță?

Problemele digestive, inclusiv balonarea și sindromul intestinului iritabil (IBS), sunt o preocupare din ce în ce mai mare.

Ai observat vreodată că tocmai ai mâncat ceva și cu greu îți amintești ce gust avea? Îți place să mănânci pe pilot automat? Stilurile noastre de viață ocupate și stresante din zilele noastre ar putea avea legătură cu acest lucru. Mintea noastră este atât de ocupată cu planificarea următoarei noastre mișcări, încât nu acordăm timp să savurăm mâncarea pe care o consumăm sau să îi acordăm timp pentru a fi digerată.

Durează 10 minute până când creierul tău detectează semnalele corpului că te simți plin. A mânca repede poate însemna că ați putea consuma cu ușurință prea multă mâncare înainte ca organismul să vă spună să vă opriți, lăsându-vă să vă simțiți inconfortabil de plin.

Cred că felul în care mâncăm mâncarea noastră este la fel de important ca și mâncarea pe care o mâncăm, iar aici intră în joc consumul conștient.

Alimentația atentă este un instrument puternic pentru pierderea în greutate, reducerea stresului și creșterea absorbției nutrienților. Cel mai bun dintre toate, nu costă nimic și necesită puțină întrerupere a vieții de zi cu zi.

Mâncarea conștientă te ajută să simți mai multă plăcere atunci când mănânci. Observând și savurând gusturile și senzațiile plăcute în timpul mesei, vă veți simți mai mulțumiți și, prin urmare, mai puțin probabil să doriți să mâncați mai mult.

Deci, cum mănânci cu atenție?

1. Puneți deoparte încă cinci până la zece ninute pentru mâncare și digerare
2. Minimizați distracțiile străine (opriți sau opriți radioul, televizorul sau telefonul)
3. Dacă prietenii sau familia vă întreabă ce faceți, spuneți politicos „Eu doar observ / mă bucur de mâncarea mea!” Apoi, alătură-te conversației de cină.
4. Numărați de câte ori mestecați fiecare mușcătură (vizați treizeci).
5. Bucurați-vă de senzații, arome, sunete, mirosuri și atracții pe rând, ca și cum ați face o degustare de vin.
6. Este în regulă dacă vă distrageți atenția și vă îndepărtați. Acest lucru este complet normal. Dacă se întâmplă acest lucru, nu ați eșuat. Când vă dați seama că acest lucru s-a întâmplat, pur și simplu recunoașteți-l și reveniți la observare.
7. După masă, stați nemișcat fără să mâncați cinci minute. La fiecare unul sau două minute, acordați atenție senzațiilor din stomac și sentimentelor de plenitudine. Doar vezi ce observi.
8. Dacă nu aveți timp în program să mâncați cu atenție pentru fiecare masă, este în regulă. Poate începeți cu o masă pe zi sau o zi pe săptămână și observați cum se simte. Dacă îți place, atunci poate mai fă-o puțin, puțin câte puțin.

Există suficientă nenorocire și negativitate în lumea din jurul nostru. Mâncarea este una dintre acele plăceri simple de care am uitat. Mâncarea atentă este o modalitate de a reveni în contact cu plăcerea mâncării și vine cu multe beneficii pentru sănătatea și bunăstarea noastră. După cum spun budiștii, „nu este ceea ce mănânci, ci modul în care îl mănânci”. Deci, de ce să nu încerci?

Așa cum se întâmplă adesea cu sfaturile pentru gestionarea greutății, găsirea unei soluții este ușoară - punerea ei în practică în viața de zi cu zi poate fi mult mai grea! Problemele psihologice legate de gestionarea greutății și relațiile sănătoase cu alimentele pot fi complexe. Psihologia poate ajuta la descoperirea acestor probleme și vă poate oferi un plan pentru schimbări semnificative pe termen lung.