La copii mici, mâncarea nedorită legată de bolile mintale

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Deakin din Melbourne, copiii care sunt expuși la „mâncare nedorită” înainte de naștere și în timpul copilăriei prezintă un risc semnificativ crescut de a dezvolta probleme de sănătate mintală - inclusiv anxietate și depresie - în timp ce sunt încă foarte tineri. Australia.

Cercetătorii au descoperit că un consum mai mare de alimente nesănătoase în timpul sarcinii, precum și lipsa alimentelor sănătoase la copii în primii ani de viață, au fost legate de niveluri mai ridicate de probleme comportamentale și emoționale.

„Acest studiu provine din cel mai mare studiu de cohortă din lume și este primul care sugerează că dieta slabă atât la femeile însărcinate, cât și la copiii lor este un factor de risc pentru problemele de sănătate mintală ale copiilor”, a declarat investigatorul principal Felice Jacka, Ph.D.

Mai multe studii efectuate de Jacka și echipa sa de cercetare, precum și de alte grupuri de cercetare, au demonstrat o legătură puternică între dispoziție și mâncare. Unul dintre studiile anterioare ale Jacka a arătat că alimentele au un efect semnificativ asupra sănătății mintale și pot juca un rol în prevenirea și tratamentul tulburărilor mentale comune, cum ar fi depresia și anxietatea la adolescenți.

Alte studii au avut rezultate similare, arătând o legătură între calitatea dietei și sănătatea mintală a adulților. Cu toate acestea, cercetătorii subliniază faptul că nutriția maternă și postnatală timpurie și efectele acesteia asupra sănătății mentale ulterioare a copiilor nu au fost explorate.

Noul studiu a implicat 23.020 de femei și copiii lor care au făcut parte din studiul norvegian privind cohorta mamă și copil (MoBa). Informațiile au fost primite prin chestionare de auto-raportare trimise mamelor la sarcina de 17 săptămâni și în sarcina ulterioară și la intervale după naștere, când copiii aveau vârsta de 6 luni, 1,5 ani, 3 ani și 5 ani.

Cercetătorii au furnizat femeilor însărcinate un chestionar cu frecvența alimentară de 225 de articole (FFQ), dezvoltat special pentru a surprinde obiceiurile alimentare și aportul de suplimente alimentare în primele 4 până la 5 luni de sarcină.

Participanții au fost apoi clasificați în 2 modele dietetice majore - un model „sănătos”, caracterizat printr-un aport ridicat de legume, fructe, cereale bogate în fibre și uleiuri vegetale și un model „nesănătos”, caracterizat printr-un aport ridicat de produse din carne procesate , cereale rafinate, băuturi dulci și gustări sărate.

Dieta copiilor a fost evaluată folosind un FFQ de 36 de articole, care a inclus produse dietetice pe tipuri de alimente și băuturi, cum ar fi produse lactate, terci pe bază de cereale și suc de fructe.

Cercetătorii au folosit o altă listă de verificare pentru a evalua problemele de internalizare, inclusiv anxietatea și depresia, și comportamentele de exteriorizare, cum ar fi tulburarea de deficit de atenție / hiperactivitate, tulburarea de opoziție provocatoare și tulburarea de conduită.

Descoperirile au arătat că mamele însărcinate care au consumat mai multe alimente nesănătoase au fost mult mai susceptibile de a avea copii cu mai multe probleme de comportament, cum ar fi tantrums și agresivitate.

Mai mult, copiii care au consumat mai multe alimente nesănătoase la începutul vieții sau care nu au consumat cantități suficiente de alimente bogate în nutrienți în primii ani de viață au prezentat mai multe dintre aceste comportamente de „externalizare”, precum și comportamente de „internalizare” crescute, cum ar fi depresia și anxietate.

„În acest studiu, raportăm date extrem de noi care sugerează că factorii dietetici materni și postnatali joacă un rol în riscul ulterior de probleme comportamentale și emoționale la copii”, au spus cercetătorii.

Atât un aport crescut de alimente nesănătoase, cât și un aport scăzut de alimente bogate în nutrienți în copilăria timpurie au fost legate independent de comportamente mai mari de internalizare și externalizare la copiii mici. Aceste comportamente sunt marcatori precoce stabiliți pentru problemele de sănătate mintală ulterioare. ”

Jacka a remarcat, de asemenea, că vârsta medie de debut pentru tulburările de anxietate este de numai 6 ani; pentru depresie, sunt 13 ani. Din această cauză, a spus ea, acest studiu are implicații „profunde” asupra sănătății publice, în special în ceea ce privește industria fast-food.

„Știm de ceva vreme că nutriția vieții foarte timpurii, inclusiv nutriția primită în timp ce copilul este in utero, este legată de rezultatele sănătății fizice la copii - riscul lor de boli cardiace sau diabet ulterior, de exemplu. Dar acesta este primul studiu care indică faptul că dieta poate fi importantă și pentru rezultatele sănătății mintale la copii ”, a spus Jacka.

Sursa: Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry