Dieta mediteraneană poate reduce pierderea memoriei
Un nou studiu australian sugerează că dieta mediteraneană este mai mult decât prietenoasă cu inima - poate încetini declinul cognitiv.
Cercetătorii au descoperit că dieta este asociată cu rate reduse de declin cognitiv, reducerea conversiei la Alzheimer și îmbunătățirea funcției cognitive. Studiul apare în jurnalul cu acces liber Frontiere în nutriție.
Principalele alimente din dieta mediteraneană (MedDiet) includ alimente vegetale, precum verdeață cu frunze, fructe și legume proaspete, cereale, fasole, semințe, nuci și leguminoase.MedDiet este, de asemenea, sărac în lactate, are carne roșie minimă și folosește ulei de măsline ca sursă majoră de grăsime.
„Cel mai surprinzător rezultat a fost că efectele pozitive au fost găsite în țări din întreaga lume. Deci, indiferent că sunt situate în afara a ceea ce este considerat regiunea mediteraneană, efectele cognitive pozitive ale unei aderențe mai mari la o MedDiet au fost similare în toate lucrările evaluate; ” a spus autorul principal Roy Hardman.
Hardman și colegii de la Centrul pentru Psihofarmacologie Umană de la Universitatea de Tehnologie Swinburne din Melbourne au evaluat toate lucrările disponibile în perioada 2000-2015 care au investigat dacă și cum un MedDiet poate avea impact asupra proceselor cognitive în timp. În total, 18 din cele 135 de articole și-au îndeplinit criteriile de includere stricte.
Au descoperit că aderența la dietă este asociată cu o atenție îmbunătățită, memorie și limbaj.
Memoria, în special, a fost afectată pozitiv de MedDiet, inclusiv îmbunătățiri în: recunoașterea întârziată, pe termen lung și memoria de lucru, funcția executivă și constructele vizuale.
Hardman crede că MedDiet oferă posibilitatea de a schimba unii dintre factorii de risc modificabili, care, la rândul lor, influențează memoria și cunoașterea.
„Acestea includ reducerea răspunsurilor inflamatorii, creșterea micronutrienților, îmbunătățirea dezechilibrelor de vitamine și minerale, schimbarea profilurilor lipidice prin utilizarea uleiurilor de măsline ca sursă principală de grăsimi dietetice, menținerea greutății și potențial reducerea obezității, îmbunătățirea polifenolilor din sânge, îmbunătățirea metabolismului energetic celular și poate schimbarea micro-biotei intestinale, deși acest lucru nu a fost încă examinat într-o măsură mai mare. ”
Mai mult, beneficiile cognitive oferite de MedDiet nu au fost exclusiv persoanelor în vârstă. Două dintre studiile incluse s-au concentrat pe adulții mai tineri și amândoi au găsit îmbunătățiri ale cunoașterii folosind evaluări computerizate.
Cercetătorii subliniază că cercetarea în acest domeniu este importantă datorită îmbătrânirii extinse a populației în următorii 20-30 de ani. Ei prevăd că utilizarea unui model dietetic, cum ar fi MedDiet, va fi un instrument esențial pentru menținerea calității vieții și reducerea poverilor sociale și economice potențiale ale declinurilor cognitive manifestate, cum ar fi demența.
„Prin urmare, aș recomanda oamenilor să încerce să adere sau să treacă la un MedDiet, chiar și la o vârstă mai înaintată”, a adăugat Hardman.
La fel ca mulți cercetători, Hardman își ia cercetările acasă: „Urmez modelele de dietă și nu mănânc carne roșie, pui sau porc. Am pește de două-trei ori pe săptămână și respect un stil de mâncare mediteranean. ”
Sursa: Frontiers / EurekAlert
