Fast Food-ul poate diminua bucuria momentului
Astfel, s-ar putea să vă gândiți să locuiți într-un cartier în care există mai multe restaurante relaxate decât restaurante fast-food, sugerează cercetătorii de la Rotman School of Management de la Universitatea din Toronto.
Într-un studiu, cercetătorii au chestionat câteva sute de respondenți din întreaga SUA cu privire la capacitatea lor de a se bucura de o varietate de experiențe realiste și plăcute, cum ar fi descoperirea unei cascade frumoase în drumeție.
Pe baza codurilor lor poștale, cercetătorii au legat răspunsurile participanților la informațiile obiective din cel mai recent recensământ economic din SUA privind concentrația restaurantelor de tip fast-food din cartierul lor în raport cu restaurantele așezate.
Descoperirile au arătat că persoanele care trăiesc în comunități cu o prevalență mai mare a restaurantelor de tip fast-food au fost semnificativ mai puțin capabile să se bucure de activități plăcute care necesită degustare, chiar și atunci când controlează factorii economici ai individului și ai vecinătății.
Autorii studiului propun acest lucru pentru că mâncarea rapidă poate incita oamenii să se simtă mai nerăbdători, diminuând capacitatea lor de a încetini și de a profita de bucuriile mai simple ale vieții.
„Dacă doriți să creșteți copiii acolo unde sunt mai puțin nerăbdători, pot simți mirosul trandafirilor, pot întârzia satisfacția, atunci ar trebui să alegeți să locuiți într-un cartier unde există o concentrație mai mică de restaurante de tip fast-food. ”, A declarat Sanford DeVoe, Ph.D.
Cercetătorii au efectuat, de asemenea, două experimente pentru a evalua dacă asocierile cu mâncarea rapidă au un efect cauzal asupra capacității oamenilor de a mirosi trandafirii.
Mementourile picturale ale fast-food-ului din ambalajul gata de serviciu au fost suficiente pentru a crește nerăbdarea oamenilor și pentru a interfera cu plăcerea lor ulterioară a fotografiilor cu frumusețe naturală sau a unei arie de operă.
Cu toate acestea, participanții la studiu au arătat imagini cu aceleași mese pe veselă obișnuită din ceramică - genul pe care l-ai putea folosi acasă - au arătat niveluri mai ridicate de plăcere atunci când experimentează aceste activități de savurare.
Rezultatele „sunt contra-intuitive”, a spus DeVoe. „Ne gândim că mâncarea rapidă ne economisește timp și ne eliberează pentru a face lucrurile pe care vrem să le facem. Dar, deoarece instigă acest sentiment de nerăbdare, există un întreg set de activități în care devine o barieră în calea bucurării noastre de ele. ”
„Descoperirile indică importanța gândirii mai atentă la indicii la care suntem expuși în mediile noastre de zi cu zi, inclusiv la locurile de muncă și la modul în care acestea ne pot afecta psihologia”, a spus el.
Lucrarea a fost publicată în Științe psihologice sociale și ale personalității.
Sursă: Școala de Management Rotman a Universității din Toronto
