Obezitatea nu este întotdeauna legată de o sănătate precară

Cercetările emergente descoperă că, pentru unii oameni, obezitatea nu este asociată cu consecințe nocive asupra sănătății.

Într-un mic studiu, cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității Washington au descoperit că un subgrup de persoane obeze nu prezintă anomalii metabolice comune asociate cu obezitatea.

Obezitatea fusese legată în mod tradițional de rezistența la insulină, lipide anormale din sânge (trigliceride crescute și colesterol HDL scăzut), tensiune arterială crescută și exces de grăsime hepatică.

În plus, persoanele obeze care nu au avut aceste probleme metabolice la începutul studiului nu le-au dezvoltat nici după ce s-au îngrășat mai mult.

Rezultatele studiului au fost publicate în Jurnalul de investigații clinice.

Cercetătorii au urmărit 20 de participanți obezi cărora li s-a cerut să câștige aproximativ 15 kilograme în câteva luni pentru a determina modul în care kilogramele în plus le-au afectat funcțiile metabolice.

„Scopul nostru a fost ca participanții la cercetare să consume 1.000 de calorii în plus în fiecare zi, până când fiecare a câștigat șase procente din greutatea sa corporală”, a spus prima autoră Elisa Fabbrini, MD, Ph.D., profesor asistent de medicină.

„Nu a fost ușor de făcut. Este la fel de dificil să îi faci pe oameni să se îngrașe, precum este să-i faci să slăbească. ”

Toți subiecții s-au îngrășat mâncând la restaurante fast-food, sub supravegherea unui dietetician. Cercetătorii au ales restaurante cu lanțuri de fast-food care oferă dimensiuni de porție reglementate riguros și informații nutriționale.

Înainte și după creșterea în greutate, cercetătorii au evaluat cu atenție compoziția corpului fiecărui subiect de studiu, sensibilitatea la insulină și capacitatea de a regla glicemia, grăsimea din ficat și alte măsuri ale sănătății metabolice.

După creșterea în greutate, profilele metabolice ale subiecților obezi au rămas normale dacă se aflau în intervalul normal la începutul studiului.

Cu toate acestea, profilurile metabolice s-au înrăutățit semnificativ după creșterea în greutate la subiecții obezi ale căror profile metabolice erau deja anormale atunci când studiul a început.

„Această cercetare demonstrează că unii obezi sunt protejați de efectele metabolice adverse ale creșterii moderate în greutate, în timp ce alții sunt predispuși să dezvolte aceste probleme”, a declarat cercetătorul principal Samuel Klein, M.D.

Aceasta observatie este importanta clinic, deoarece aproximativ 25 la suta dintre persoanele obeze nu au complicatii metabolice, a adaugat el. „Datele noastre arată că acești oameni rămân normali din punct de vedere metabolic, chiar și după ce câștigă în greutate suplimentară.”

Ca parte a studiului, cercetătorii au ajutat apoi subiecții să piardă în greutate pe care au câștigat-o.

„Este important să subliniem că odată ce studiul a fost finalizat, am înscris toți subiecții în programul nostru de slăbire pentru a ne asigura că au pierdut toată greutatea pe care au câștigat-o sau mai mult”, a spus Klein.

În cadrul anchetei, cercetătorii au descoperit câțiva factori cheie care distingeu subiecții obezi normali din punct de vedere metabolic de cei cu probleme. Una a fost prezența grăsimii în ficat. Cei cu metabolism anormal au acumulat grăsimi acolo.

O altă diferență a implicat funcția genică în țesutul adipos. Persoanele cu metabolism normal, în ciuda obezității, au exprimat mai multe gene care reglează producția și acumularea de grăsimi.

Și activitatea acestor gene a crescut și mai mult atunci când oamenii normali din punct de vedere metabolic s-au îngrășat. Acest lucru nu a fost adevărat pentru persoanele cu metabolism anormal.

Aceste rezultate sugerează că capacitatea grăsimii corporale de a se extinde și de a crește într-un mod sănătos poate proteja unii oameni de problemele metabolice asociate cu obezitatea și creșterea în greutate, a spus Klein.

El a menționat că obezitatea contribuie la mai mult de 60 de condiții nesănătoase.

„Avem nevoie de mai multe studii pentru a înțelege de ce obezitatea cauzează boli specifice la unii oameni, dar nu la alții”, a spus Klein.

„Ar putea fi genetica, aportul alimentar specific, stilul de viață fizic, sănătatea emoțională sau chiar microbii care trăiesc în intestin?”

În timp ce caută răspunsuri, Klein și colegii săi intenționează să analizeze mai îndeaproape răspunsurile la grăsime, mușchi și țesut hepatic atât în ​​rândul persoanelor obeze, cât și în cele slabe.

Ei cred că studiile viitoare pot explica cum și de ce unele persoane sunt protejate de problemele metabolice, în timp ce altele sunt vulnerabile.

Sursa: Facultatea de Medicină a Universității Washington / EurekAlert