Vrei să slăbești? Cântărește zilnic

Noile cercetări sugerează că o acțiune simplă poate ajuta o persoană să slăbească și să o mențină.

Simpla călcare pe cântare și notarea sau graficarea rezultatelor s-a dovedit a fi o metodă eficientă de slăbit, în special pentru bărbați.

Într-un studiu de doi ani, cercetătorii de la Universitatea Cornell au descoperit că rezultatele frecvente de auto-cântărire și urmărire pe un grafic pot plăti dividende mari.

Studiul este publicat în Jurnalul obezității.

Anchetatorii au descoperit că subiecții care au slăbit în primul an din program au reușit să mențină această greutate pe tot parcursul celui de-al doilea an.

Acest lucru este important, deoarece studiile arată că aproximativ 40 la sută din greutatea pierdută cu orice tratament dietetic este recâștigată într-un an, iar aproape 100 la sută din pierderea în greutate este recâștigată la sfârșitul a cinci ani.

„Aveți nevoie doar de o cântare de baie și de o foaie de calcul Excel sau chiar de o bucată de hârtie milimetrică”, a spus dr. David Levitsky, profesor de nutriție și psihologie la Cornell și autorul principal al lucrării.

Metoda „te obligă să fii conștient de legătura dintre mâncare și greutatea ta”, a spus Levitsky. „Înainte se învăța că nu trebuie să te cântărești zilnic, iar acest lucru este doar invers.”

În studiu, 162 de subiecți au fost separați aleatoriu într-un grup de intervenție și un grup de control. Persoanele din grupul de intervenție au primit mai întâi o țintă de scăderea în greutate cu un procent, pe care le-ar putea pierde în orice mod au ales.

„Pentru că nu am prescris, fiecare și-a găsit propriul mod de a pierde în greutate”, indiferent dacă a redus dimensiunea porției, a încetat gustarea sau a sărit peste o masă, a spus Levitsky. Pierderea unui procent din greutatea corporală necesită majoritatea oamenilor să reducă doar aproximativ 150 de calorii pe zi timp de două săptămâni.

Odată ce au menținut pierderea în greutate timp de 10 zile, programul le-a dat apoi o nouă țintă de a pierde încă un procent și așa mai departe. Scopul a fost de a pierde în total 10 la sută din greutatea corporală inițială.

Cu toate acestea, a existat o diferență semnificativă între bărbați și femei, femeile slăbind în cadrul programului, dar mult mai puțin decât bărbații.

„Se pare că funcționează mai bine pentru bărbați decât pentru femei, din motive pe care nu le putem da seama încă”, a spus Levitsky.

În general, cercetătorii consideră că pășirea pe o cântare și urmărirea greutății acționează ca o întărire pentru unele comportamente, cum ar fi mâncarea mai puțin, și le întărește pe altele, cum ar fi mersul la plimbare pentru a menține greutatea corporală.

„Credem că cântarul acționează și ca un mecanism de amorsare, făcându-vă conștient de mâncare și permițându-vă să faceți alegeri care sunt în concordanță cu greutatea dvs.”, a spus Levitsky.

Sursa: Universitatea Cornell