Binge singură poate fi departe de a fi inofensivă
Oamenii de știință de la Universitatea din Massachusetts Facultatea de Medicină au descoperit că un singur episod al consumului excesiv de alcool poate duce la scurgerea bacteriilor din intestin, ducând la creșterea nivelului de toxine din sânge.
Studiul a arătat că aceste toxine bacteriene, numite endotoxine, pot determina organismul să producă celule imune implicate în febră, inflamație și distrugerea țesuturilor.
„Am constatat că o singură exces de alcool poate provoca un răspuns imun, care ar putea afecta sănătatea unei persoane altfel sănătoase”, a spus autorul principal Gyongyi Szabo, MD, Ph.D.
„Observațiile noastre sugerează că un exces de alcool este mai periculos decât se credea anterior”.
Consumul de alcool în exces este definit de Institutul Național pentru Abuzul și Alcoolismul în Alcool (NIAAA) ca un model de consum de alcool care aduce concentrația de alcool din sânge (BAC) la 0,08 g / dL sau mai mult.
Pentru un adult tipic, acest lucru corespunde consumului de cinci sau mai multe băuturi pentru bărbați sau patru sau mai multe băuturi pentru femei, în aproximativ două ore, în funcție de greutatea corporală.
Băuturile excesive sunt cunoscute pentru a prezenta riscuri de siguranță asociate cu accidente auto și răniri.
Pe termen lung, consumul excesiv de alcool poate deteriora ficatul și alte organe, dar noul studiu prezintă dovezi cheie că o singură exces de alcool poate provoca efecte dăunătoare asupra sănătății, cum ar fi scurgerea bacteriană din intestin în fluxul sanguin.
După cum sa discutat online în PLUS UNU, Cercetătorii au evaluat impactul consumului excesiv de alcool, oferind 11 bărbați și 14 femei suficient alcool pentru a-și crește nivelul de alcool din sânge la cel puțin 0,08 g / dL într-o oră.
Probele de sânge au fost apoi prelevate la fiecare 30 de minute timp de patru ore după și din nou 24 de ore mai târziu.
Szabo și colegii săi au constatat că excesul de alcool a dus la o creștere rapidă a nivelului de endotoxină din sânge. Endotoxinele sunt toxine conținute în peretele celular al anumitor bacterii care sunt eliberate atunci când celula este distrusă.
De asemenea, au găsit dovezi ale ADN-ului bacterian în sânge, arătând că bacteriile au pătruns în intestin. În comparație cu bărbații, femeile au avut niveluri mai ridicate de alcool în sânge și niveluri de endotoxină circulante.
Studiile anterioare au legat consumul de alcool cronic de permeabilitatea intestinală crescută, în care produsele potențial dăunătoare pot călători prin peretele intestinal și pot fi transportate în alte părți ale corpului. O permeabilitate intestinală mai mare și un nivel crescut de endotoxină au fost legate de multe dintre problemele de sănătate legate de consumul de alcool cronic, inclusiv de boala hepatică alcoolică.
Sursa: Facultatea de Medicină a Universității din Massachusetts
