Dieta bogată în pește în timpul sarcinii poate stimula creierul bebelușului, dezvoltarea ochilor

Femeile care consumă o dietă bogată în pești grași pot contribui la creșterea funcției creierului și a vederii copilului lor, potrivit unui mic studiu finlandez publicat în jurnal. Cercetări pediatrice.

Noile descoperiri susțin studii anterioare care subliniază importanța dietei unei mame însărcinate și a alegerilor de stil de viață atunci când vine vorba de dezvoltarea copilului ei.

Liderul studiului, Kirsi Laitinen, de la Universitatea din Turku și Spitalul Universitar din Turku, spune că dieta unei mame în timpul sarcinii și alăptării este principala cale prin care acizii grași polinesaturați cu lanț lung să devină disponibili pentru făt în perioada de creștere maximă a creierului în primii ani din viața unui copil.

Astfel de acizi grași ajută la formarea celulelor nervoase importante pentru vedere, în special în retină. Ele sunt, de asemenea, importante în formarea sinapselor care sunt vitale în transportul mesajelor între neuroni în sistemul nervos.

Pentru studiu, cercetătorii au analizat rezultatele a 56 de mame și copiii lor extrase dintr-un studiu mai amplu. Mamele au trebuit să țină un jurnal alimentar regulat în timpul sarcinii. Fluctuațiile în greutatea lor înainte și în timpul sarcinii au fost luate în considerare, împreună cu nivelul zahărului din sânge și tensiunea arterială. Cercetătorii au ținut cont, de asemenea, dacă mamele au fumat sau au dezvoltat diabet zaharat legat de sarcină.

Cercetătorii au luat act de nivelurile de surse nutriționale de acizi grași polinesaturați cu lanț lung din dieta mamei și serul sanguin, precum și nivelurile sanguine ale copiilor până la vârsta de o lună.

Copiii au fost testați din nou în jurul celei de-a doua zile de naștere, utilizând potențialele evocate vizuale de inversare a modelului (pVEP). Această metodă sensibilă și precisă, neinvazivă, este utilizată pentru a detecta funcționarea vizuală în cadrul sistemului vizual al unui copil mic.

Analizele ulterioare ale rezultatelor testului vizual au arătat că bebelușii ale căror mame au mâncat pește de trei sau mai multe ori pe săptămână în ultimul trimestru de sarcină au avut un rezultat mai bun decât cei ale căror mame nu au mâncat pește sau doar până la două porții pe săptămână. Aceste observații au fost confirmate în continuare atunci când s-a măsurat starea serică a acidului gras fosfolipidic.

„Rezultatele studiului nostru sugerează că consumul frecvent de pește de către femeile însărcinate este benefic pentru dezvoltarea copilului nenăscut. Acest lucru poate fi atribuit acizilor grași polinesaturați cu lanț lung din pești, dar și datorită altor substanțe nutritive, cum ar fi vitamina D și E, care sunt, de asemenea, importante pentru dezvoltare ”, spune Laitinen.

Prin urmare, studiul nostru evidențiază importanța potențială a schimbărilor subtile în dieta femeilor sănătoase cu sarcini fără compromisuri, dincolo de prematuritate sau deficiențe nutriționale, în reglarea neurodezvoltării infantile ”, adaugă Laitinen, care consideră că noile descoperiri ar trebui încorporate în consilierea dietetică pentru femeile gravide .

Sursa: Springer