Copii cu dificultăți în greutate, familiarizați cu siglele fast-food
Marketingul funcționează, iar rezultatele pot fi dăunătoare sănătății tinerilor.
Un nou studiu descoperă cu cât un copil este mai familiarizat cu logo-urile și alte imagini din restaurantele de tip fast-food, băuturi răcoritoare și mărci de gustări nu atât de sănătoase, cu atât este mai probabil ca copilul să fie supraponderal sau obez.
Și, din păcate, studiile au arătat că persoanele care sunt supraponderale la o vârstă fragedă tind să rămână așa.
O echipă de cercetare care a inclus un profesor al Universității de Stat din Michigan a testat copiii cu privire la cunoștințele lor despre diferite mărci, inclusiv abilitatea lor de a identifica obiecte precum arcuri aurii, iepuri stupizi și coroana regelui. Cercetătorii au descoperit că cei care le-ar putea identifica au tendința să aibă indici mai mari de masă corporală sau IMC.
„Am găsit că relația dintre cunoștințele de marcă și IMC este destul de robustă”, a spus Anna McAlister, Ph.D., profesor asistent MSU.
„Copiii care știu cel mai mult despre aceste mărci au un IMC mai mare.”
Copiilor - cu vârsta cuprinsă între trei și cinci ani - li s-a testat primindu-le imagini cu sigle nesănătoase legate de alimente.
Apoi li s-au oferit imagini cu produse alimentare, ambalaje și personaje de desene animate și li s-a cerut să potrivească articolele cu logo-urile lor corespunzătoare de marcă.
„Rezultatele au variat, ceea ce este un lucru bun”, a spus McAlister. „Unii copii știau foarte puțin despre mărci, în timp ce alții îi cunoșteau foarte bine.”
Făcând studiul de două ori, echipa de cercetare a constatat că, dintr-un grup, exercițiul a avut tendința de a compensa efectele negative ale unei prea multe familiarități cu alimentele nesănătoase. Cu toate acestea, această constatare nu a putut fi duplicată în al doilea grup.
Inconsecventa dintre studii ne spune ca activitatea fizica nu ar trebui sa fie vazuta ca un remediu in rezolvarea obezitatii copiilor, a spus McAlister. „Desigur, dorim ca copiii să fie activi, dar rezultatele acestor studii sugerează că activitatea fizică nu este singurul răspuns.
„Relația consistentă dintre cunoștințele despre marcă și IMC sugerează că limitarea expunerii la publicitate ar putea fi și un pas în direcția corectă.”
Deoarece copiii primesc majoritatea mesajelor alimentare de la televizor, întrebarea este ce cauzează mai mult rău - stilul de viață sedentar provocat de prea mult timp în fața televizorului sau mesajele alimentare nesănătoase cu care sunt bombardați copiii?
„Din rezultatele noastre”, a spus ea, „s-ar sugera că nu este timpul TV în sine, ci mai degrabă ceea ce se învață despre aceste mărci. Este probabil cunoașterea alimentară în curs de dezvoltare, nu stilul de viață sedentar. "
Profesorul Universității din Oregon și coautor al lucrării, dr. Bettina Cornwell, a menționat că descoperirile oferă mai multe informații despre relația copiilor cu alimentele sau „prima limbă a alimentelor” lor.
„Nu durează mult”, a spus ea, „ca copiii să-și dea seama ce le place și ce nu le place, ceva care le poate rămâne cu ei întreaga viață”.
„Ceea ce încercăm să arătăm aici este cât de mici sunt copiii atunci când își dezvoltă teoria alimentelor”, a spus McAlister. „Încă de la vârsta de cinci ani, copiii dezvoltă o idee despre ceea ce înseamnă mâncarea pentru ei.”
Constatările au fost publicate în numărul recent al revistei Apetit.
Sursa: Universitatea de Stat din Michigan
