Ciocolata neagră legată de starea de spirit mai bună, mai puține simptome depresive
Consumul de ciocolată neagră poate ușura simptomele depresive și poate avea un efect pozitiv asupra dispoziției, potrivit unui nou studiu condus de University College London (UCL).
Studiul, publicat în jurnal Depresie și anxietate, a analizat dacă diferite tipuri de ciocolată ar putea fi legate de simptome depresive reduse.
Cercetătorii UCL au lucrat cu oameni de știință de la Universitatea din Calgary și din Alberta Health Services Canada pentru a evalua datele de la 13.626 de adulți din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției din SUA. Consumul de ciocolată al participanților a fost comparat cu scorurile lor din chestionarul privind sănătatea pacientului, care evaluează simptomele depresive.
Echipa a luat în considerare o serie de alți factori, inclusiv înălțimea, greutatea, starea civilă, etnia, educația, venitul gospodăriei, activitatea fizică, fumatul și problemele cronice de sănătate pentru a se asigura că studiul a măsurat doar efectul ciocolatei asupra simptomelor depresive.
După ajustarea pentru acești factori, cercetătorii au descoperit că participanții care au raportat că mănâncă orice ciocolată neagră în două perioade de 24 de ore au avut șanse cu 70 la sută mai mici de a raporta simptome depresive relevante clinic decât cei care au raportat că nu mănâncă deloc ciocolată.
Cei 25 la sută dintre consumatorii de ciocolată care au consumat cea mai mare ciocolată (de orice fel, nu doar întunecată) au fost, de asemenea, mai puțin susceptibili de a raporta simptome depresive decât cei care nu au consumat deloc ciocolată. Cu toate acestea, cercetătorii nu au găsit nicio legătură semnificativă între consumul de ciocolată neagră și simptomele depresive relevante clinic.
„Acest studiu oferă unele dovezi că consumul de ciocolată, în special ciocolata neagră, poate fi asociat cu șanse reduse de simptome depresive relevante din punct de vedere clinic”, a spus autorul principal Dr. Sarah Jackson de la UCL Institute of Epidemiology & Health Care.
„Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a clarifica direcția de cauzalitate - ar putea fi cazul în care depresia îi determină pe oameni să își piardă interesul pentru consumul de ciocolată sau ar putea exista și alți factori care îi fac pe oameni atât mai puțin predispuși să mănânce ciocolată neagră, cât și să fie deprimați. .
„În cazul în care se stabilește o relație cauzală care să demonstreze un efect protector al consumului de ciocolată asupra simptomelor depresive, trebuie înțeles mecanismul biologic pentru a determina tipul și cantitatea de consum de ciocolată pentru prevenirea și gestionarea optimă a depresiei.”
Se spune că ciocolata are proprietăți de îmbunătățire a dispoziției și au fost propuse mai multe mecanisme pentru această legătură.
În primul rând, ciocolata conține o serie de ingrediente psihoactive care produc o senzație de euforie similară cu cea a canabinoizilor, regăsite în canabis. De asemenea, conține feniletilamină, un neuromodulator despre care se crede că este important pentru reglarea dispozițiilor.
Unele dovezi sugerează, de asemenea, că îmbunătățirile dispoziției au loc numai dacă ciocolata este plăcută și plăcută de mâncat, ceea ce sugerează că experiența de a savura ciocolată este un factor important în sine, și nu doar ingredientele prezente.
În timp ce cele de mai sus sunt valabile pentru toate tipurile de ciocolată, ciocolata neagră are o concentrație mai mare de flavonoide, substanțe chimice antioxidante care pot ajuta la îmbunătățirea profilelor inflamatorii, care s-au dovedit a juca un rol în depresie.
Sursa: University College London
