Mai mult somn vă poate ajuta să reduceți alimentele cu zahăr
Un somn mai bun poate duce la o dietă mai sănătoasă, inclusiv un aport redus de alimente cu zahăr, potrivit unui nou studiu realizat în Marea Britanie la King’s College London.
Studiul, publicat în American Journal of Clinical Nutrition, a analizat fezabilitatea creșterii tiparelor de somn pe timp de noapte cu până la 1,5 ore la 21 de adulți care au dormit de obicei mai puțin decât minimul de șapte ore recomandat pentru adulți.
Cercetătorii au testat, de asemenea, dacă o creștere a somnului ar putea afecta aportul de nutrienți. Au descoperit că modelele de somn mai lungi au dus la o reducere de 10 grame a aportului raportat de zaharuri libere comparativ cu nivelurile inițiale. Cercetătorii au observat, de asemenea, tendințe privind aportul redus de carbohidrați totali.
„Faptul că extinderea somnului a dus la o reducere a aportului de zaharuri libere, prin care înțelegem zaharurile care sunt adăugate în alimente de către producători sau la gătit acasă, precum și zaharurile din miere, siropuri și sucuri de fructe, sugerează că simpla schimbare a stilului de viață poate ajuta într-adevăr oamenii să consume diete mai sănătoase ”, a declarat cercetătorul principal dr. Wendy Hall de la Departamentul de Științe Nutritive.
Un total de 21 de participanți la grupul de extensie a somnului au primit o consultație de somn de 45 de minute care a avut ca scop extinderea timpului în pat cu până la 1,5 ore pe noapte. Un grup de control format din 21 de participanți nu a primit nicio intervenție în tiparele lor de somn.
Fiecare persoană din grupul de extensie a somnului a primit o listă cu cel puțin patru comportamente adecvate de igienă a somnului, care au fost personalizate pentru stilul lor de viață (cum ar fi evitarea cofeinei înainte de culcare, stabilirea unei rutine relaxante și a nu merge la culcare prea plin sau flămând) ca oră de culcare recomandată.
Timp de șapte zile după consultare, participanții au completat jurnalele de somn și mâncare. De asemenea, purtau pe încheieturi un senzor de mișcare care măsura exact cât timp dormeau, precum și timpul petrecut în pat înainte de a adormi.
Aproximativ 86% dintre participanții care au primit sfaturi pentru somn au crescut timpul petrecut în pat și jumătate și-au crescut durata somnului (variind de la 52 de minute la aproape 90 de minute). Trei participanți au obținut o medie săptămânală în intervalul recomandat de șapte până la nouă ore. Nu au fost prezentate diferențe semnificative în grupul de control.
De asemenea, datele au sugerat, totuși, că acest somn prelungit ar fi putut fi de o calitate mai mică decât grupul de control și cercetătorii consideră că ar putea fi necesară o perioadă de adaptare la orice rutină nouă.
„Durata și calitatea somnului reprezintă un domeniu de îngrijorare în creștere a sănătății publice și a fost asociat ca factor de risc pentru diferite afecțiuni”, a declarat cercetătorul principal Haya Al Khatib, doctorand în departamentul de științe nutriționale.
„Am arătat că obiceiurile de somn pot fi schimbate cu relativă ușurință la adulții sănătoși, utilizând o abordare personalizată. Rezultatele noastre sugerează, de asemenea, că creșterea timpului în pat pentru o oră sau cam mai mult poate duce la alegeri alimentare mai sănătoase. Acest lucru consolidează și mai mult legătura dintre somnul scurt și dietele de calitate mai slabă, care a fost deja observată în studiile anterioare. ”
„Sperăm să investigăm această descoperire în continuare cu studii pe termen lung care examinează aportul de nutrienți și aderența continuă la comportamentele de extensie a somnului în detaliu, mai ales la populațiile cu risc de obezitate sau boli cardio-vasculare”, a spus ea.
Sursa: King’s College London
