Sunt un mâncător extrem de pretențios
Răspuns de Holly Counts, Psy.D. în data de 08.05.2018Conform tuturor cercetărilor mele, nu am o tulburare de alimentație. Nici măcar nu dețin un cântar, nu am nicio dorință de a schimba modul în care arăt și greutatea mea nu este ceva la care mă gândesc. Cu toate acestea, mâncarea îmi conduce viața. Am o problemă din ce în ce mai mare cu ceea ce pun în gură.
Practic cred că totul este rău pentru tine. Toxic pentru organism la scară sănătoasă. Voi mânca doar fructe sau legume organice, spălate și fără vânătăi și voi căuta produse care sunt în sezon. Nu voi mânca carne de vită, porc sau pui. Practic nu există mamifere din cauza modului în care sunt procesate în toate acele substanțe chimice și apoi stau pe raft adăpostind tot felul de bacterii și boli. Nu mănânc pâine sau paste. Am citit ingredientele din tot ceea ce cumpăr. Nu mănânc brânză și nu beau lapte din cauza cazeinei și lactozei și am citit că există sânge și pisică în lactate. Am un raft de cărți plin de cărți cu mâncare. Încerc să fiu cât mai aproape de un vegan crud. Nu mănânc niciodată afară, dacă nu știu totul despre restaurant. Îmi iau mai multe suplimente în locul unei mese proprii, deoarece mă tem că aș putea pune toxine în corpul meu. Aș prefera să mor de foame decât să mănânc alimente nesănătoase. Și din cauza asta ... sunt foarte nesănătos. Sunt grav subponderal și am puțină energie, în ciuda tuturor fructelor și legumelor organice. Nu am o tulburare de alimentație conform psihologiei, dar viața mea este tulburată din cauza mâncării.
Ce este în neregulă cu mine și ce pot face pentru a recâștiga un anumit control asupra vieții mele? Am 2 copii care suferă și din cauza modului strict de a selecta mâncarea. Amândoi sunt subponderali și mă îngrijorez în permanență cu privire la deficiențele de vitamine pe care le pot avea. (30 de ani, din SUA)
A.
R: Aveți dreptate că nu există un diagnostic real în DSM-V (cartea pe care o folosim pentru a diagnostica tulburările psihologice) pentru ceea ce descrieți, dar se discută o afecțiune care sună similar cu ceea ce suferiți. Ortorexia a fost descrisă ca o obsesie nesănătoasă cu consumul de alimente sănătoase. Este foarte asemănător cu alte tulburări de alimentație și are, de asemenea, elemente ale tulburării obsesiv-compulsive (TOC) și poate fi destul de periculos. Consultați linkul de mai jos pentru mai multe informații:
https://www.nationaleatingdisorders.org/orthorexia-nervosa
Aș sugera să solicitați tratament de la cineva specializat în tulburări alimentare și, de asemenea, să începeți să lucrați cu un nutriționist sau dietetician. Acest lucru este deosebit de important, deoarece puteți recunoaște că obsesia voastră pentru alimente nu vă afectează numai sănătatea, ci și sănătatea copiilor.
Toate cele bune,
Dr. Holly Counts
