Zahărul nu ajută la autocontrol, la voință
O nouă interpretare a unui studiu din 2007 contestă ideea că glucoza este utilizată pentru a gestiona autocontrolul și că oamenii se bazează pe această sursă de energie pentru a-și forța voința.
Ancheta psihologului Robert Kurzban al Universității din Pennsylvania este publicată în numărul curent al revistei Psihologie evolutivă.
Noua analiză contrazice rezultatele publicate în Journal of Personality and Social Psychology bazat pe modele de „resurse” de autocontrol, sugerând că atunci când oamenii își exercită autocontrolul - de exemplu, concentrându-și atent atenția - o resursă este „epuizată”, lăsând mai puțin din ea pentru actele ulterioare de autocontrol. Acest studiu a identificat glucoza ca fiind această resursă care se epuizează.
„Pentru ca acest model să fie corect, trebuie să se întâmple în mod evident că efectuarea unei sarcini de autocontrol reduce nivelul glucozei în raport cu nivelurile anterioare sarcinii”, a spus Kurzban.
„Dovezile din cercetările neurofiziologice sugerează că acest lucru este puțin probabil, iar dovezile pentru aceasta sunt amestecate în cel mai bun caz”.
Analizând porțiunea de date puse la dispoziție de cercetătorii anteriori, Kurzban a descoperit că, în studiile raportate, nivelurile de glucoză nu au scăzut în rândul subiecților care au efectuat sarcini de autocontrol. Pe scurt, reanaliza sa arată că datele cercetătorilor subminează modelul pe care îl avansează în lucrarea lor.
Noua analiză a lui Kurzban este în concordanță cu literatura de neuroștiințe, ceea ce implică cu tărie faptul că diferența marginală în consumul de glucoză de către creier de la cinci minute de la efectuarea unei sarcini de „autocontrol” este puțin probabil în extremă să aibă o dimensiune semnificativă.
Mai mult, cercetările privind exercițiile fizice arată că arderea caloriilor prin activitate fizică, care într-adevăr consumă cantități substanțiale de glucoză, arată de fapt modelul invers față de ceea ce ar prezice modelul: persoanele care au exercitat recent și au ars glucoza sunt mai bune, nu mai rele, felul de sarcini utilizate în literatura de autocontrol.
„Eșecul de a găsi efectul prezis de modelul de glucoză al autocontrolului nu este surprinzător având în vedere ceea ce se știe despre metabolismul creierului”, a spus Kurzban.
Chiar și sarcinile de calcul foarte diferite au ca rezultat un consum foarte similar de glucoză de către creier, care tinde să metabolizeze glucoza la rate similare, independent de sarcină.
Mai mult, chiar dacă exercitarea autocontrolului a redus nivelurile de glucoză, cauza reducerii ar putea fi factori precum creșterea ritmului cardiac atunci când oamenii îndeplinesc anumite tipuri de sarcini, mai degrabă decât consumul de către creier.
Nivelurile de glucoză sunt probabil influențate, a spus Kurzban, de o cascadă de mecanisme fizice și psihologice care mediază nivelurile de glucoză în tot corpul.
"Ponderea dovezilor implică faptul că modelul de glucoză al autocontrolului în special - și poate modelul resurselor în general - ar trebui regândit cu atenție", a spus el.
„Dintr-o perspectivă de calcul, un cont„ resursă ”este un tip greșit de explicație pentru scăderea performanței pentru început. Nimeni al cărui computer funcționează lent nu ar crede că vina constă în faptul că nu are suficientă energie electrică - sau că rularea Excel timp de cinci minute va scurge bateria și va face ca Word să încetinească - chiar dacă nimeni nu ar nega că electricitatea este necesară pentru computere „.
O modalitate de a pune datele anterioare în context, potrivit lui Kurzban, este de a lua în considerare datele în termeni de unitate familiară de calorii. Creierul în ansamblu consumă aproximativ un sfert de calorie pe minut. Evident, rata consumului doar pentru fracțiunea creierului implicată în „autocontrol” trebuie, în mod logic, să fie mult mai mică de 0,25 calorii pe minut.
O creștere de 1% pe întregul creier ar consuma, pe parcursul unei sarcini de cinci minute, 0,0125 calorii. Dacă cineva presupune un ordin de mărime mai mare, o creștere de 10%, cantitatea de energie consumată ar fi în continuare mult mai mică decât o singură calorie.
„Chiar și cu aceste ipoteze extreme, potențial scăzute de ordinele de mărime, costul caloric ar fi în continuare cu mult mai mic de .2 calorii”, a spus Kurzban.
„Creierul subiecților clasificați ca„ epuizați ”în această literatură, în raport cu martorii, a folosit o cantitate suplimentară de glucoză egală cu aproximativ 10% dintr-un singur Tic Tac.”
Sursa: Universitatea din Pennsylvania
