Beneficiile consumului de alcool pot fi supraestimate pentru mulți
Aceste descoperiri uneori contradictorii i-au determinat pe cercetătorii Universității din Colorado Boulder să privească cu atenție datele pentru a vedea dacă pot determina tendințele în rândul grupurilor și subgrupurilor.
Anchetatorii au stabilit că, în calitate de clasă, persoanele care nu beau deloc prezintă un risc mai mare de mortalitate decât băutorii ușori. Dar persoanele care nu consumă băuturi sunt un grup divers, iar motivele pe care oamenii le au pentru a se abține le afectează riscul de mortalitate individual, în unele cazuri scăzându-l la egalitate cu riscul pentru băutorii ușori.
Studii multiple au arătat că probabilitatea de a muri pentru persoanele care beau crește pe măsură ce consumă mai mult alcool.
Aceleași studii au arătat că riscul de mortalitate al unei persoane crește, de asemenea, la celălalt capăt al spectrului - în rândul persoanelor care aleg să nu bea deloc - deși riscul este încă mult mai mic decât pentru băutorii în greutate.
Experții au emis ipoteza că mortalitatea crescută în rândul consumatorilor de băuturi ar putea fi legată de faptul că consumul ușor de alcool - consumul, în medie, mai puțin de o băutură pe zi - ar putea proteja oamenii de boli și le poate reduce nivelul de stres.
În noul studiu, cercetătorii CU au decis să examineze dacă caracteristicile diferitelor subgrupuri de nedrinkers ar putea explica riscul crescut de mortalitate.
„Printre consumatorii de băuturi, oamenii au tot felul de motive de fond pentru care nu beau”, a spus sociologul Dr. Richard Rogers.
„Am vrut să eliminăm acest lucru, deoarece nu este cu adevărat informativ să presupunem doar că persoanele care nu consumă băuturi sunt un grup unificat”.
În studiu, publicat în jurnal Cercetarea populației și revizuirea politicilor, Rogers si colegii sai s-au bazat pe datele colectate in 1988 de National Health Interview Survey despre obiceiurile de baut a mai mult de 41.000 de persoane din toate Statele Unite. Cercetătorii au avut, de asemenea, acces la informații despre respondenții care au murit între efectuarea sondajului și 2006.
În timpul sondajului, persoanele care nu au băut au fost rugate să-și prezinte motivele pentru care nu au băut. Răspunsurile posibile au variat de la „nu socializează prea mult” la „sunt alcoolic” până la „motive religioase sau morale”.
Echipa de cercetare a împărțit consumatorii de băuturi în trei categorii generale: „abstinenți” sau persoane care nu au avut niciodată mai mult de 12 băuturi în viața lor; „Băutori mai puțini” sau persoane care au mai puțin de 12 băuturi pe an; și „foști băutori”. Fiecare categorie a fost împărțită în continuare folosind o tehnică statistică care a grupat oameni care au prezentat grupuri similare de motive pentru care nu au băut.
Echipa a calculat apoi riscul de mortalitate pentru fiecare subgrup comparativ cu riscul de mortalitate pentru băutorii ușori și a constatat că riscurile variază semnificativ.
Abținătorii care au ales să nu bea din cauza unui grup de motive care includeau motivații religioase sau morale, fiind crescuți să nu bea, responsabilități față de familia lor, precum și neplăcut gustul, au avut riscuri de mortalitate similare în perioada de urmărire a băuturilor ușoare.
„Așadar, această idee că persoanele care nu au băuturi au întotdeauna o mortalitate mai mare decât băutorii ușori nu este adevărată”, a spus Rogers. „Puteți găsi unele grupuri de nedrinkers care prezintă riscuri similare de mortalitate pentru consumatorii de băuturi ușoare.”
Celălalt subgrup de abstinenți - al cărui cel mai mare motiv pentru care nu beau părea să fie antipatia gustului și într-un grad mai mic responsabilitățile familiale, motivațiile religioase sau morale sau educația - au avut un risc de mortalitate cu 17% mai mare în perioada de urmărire comparativ cu băutori ușori.
Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că băutorii mai puțini au avut, în general, un risc de mortalitate ușor mai mare decât băutorii ușori. Foștii băutori, cu toate acestea, au avut cel mai mare risc de mortalitate dintre toți cei care nu beau. Foștii băutori al căror grup de motive pentru care nu beau acum includeau alcoolicul și au probleme cu consumul de alcool, de exemplu, au avut un risc de mortalitate cu 38% mai mare decât băutorii ușori în perioada de urmărire.
Prin comparație, persoanele care beau între una și două băuturi pe zi, în medie, au o rată de mortalitate cu 9 la sută mai mare decât băutorii ușori, în timp ce persoanele care beau între două și trei băuturi pe zi au o mortalitate cu 49 la sută mai mare. Persoanele care consumă mai mult de trei băuturi pe zi au avut un risc de mortalitate cu 58% mai mare în perioada de urmărire, comparativ cu băutorii ușori.
În ciuda confirmării faptului că unele subgrupuri de consumatori de băuturi au o rată a mortalității mai mare decât consumatorii ușoare, nu rezultă neapărat că ratele de mortalitate ale acestor persoane ar scădea dacă ar începe să bea, a spus Rogers. De exemplu, persoanele care au băut probleme în trecut ar putea crește riscul de mortalitate în continuare, începând să bea din nou.
De asemenea, persoanele care nu beau deloc, ca grup, au caracteristici socioeconomice mai scăzute decât băutorii ușori, care ar putea fi una dintre cauzele care stau la baza diferențelor de mortalitate, a spus Rogers. În acest caz, a începe să bei fără a schimba statutul socio-economic al unei persoane, de asemenea, nu ar reduce probabil rata mortalității.
„Cred că ideea că băutul ar putea fi oarecum benefic pare să fie supraevaluată”, a spus Rogers. Pot exista alti factori care scad mortalitatea pentru consumatorii de alcool usor. Nu este doar actul de a bea. ”
Sursa: Universitatea din Colorado
