Studiul la șoareci sugerează că dieta bogată în grăsimi poate schimba comportamentul
Cercetătorii au știut că o dietă bogată în grăsimi este legată de o varietate de probleme medicale, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și chiar cancerul.
Cercetările emergente sugerează că o dietă bogată în grăsimi poate crește și riscul de depresie și alte tulburări psihiatrice.
După cum sa discutat într-un nou studiu, cercetătorii teorizează că o dietă bogată în grăsimi produce schimbări în sănătate și comportament, în parte, prin schimbarea amestecului de bacterii din intestin, cunoscut și sub numele de microbiom intestinal.
Studiul se găsește în jurnal Psihiatrie biologică.
Microbiomul uman este alcătuit din miliarde de microorganisme, dintre care multe locuiesc în tractul intestinal. Aceste microbiote sunt esențiale pentru funcționarea fiziologică normală.
Cu toate acestea, cercetările au sugerat că modificările microbiomului pot sta la baza susceptibilității gazdei la boli, inclusiv a afectării neuropsihiatrice.
Drept urmare, cercetătorii de la Universitatea de Stat din Louisiana au decis să testeze dacă un microbiom legat de obezitate modifică comportamentul și cunoașterea chiar și în absența obezității.
Pentru studiu, șoarecii adulți non-obezi au fost găzduiți și menținuți în mod convențional pe o dietă normală, dar au primit un transplant de microbiotă intestinală de la șoareci donatori care au fost hrăniți fie cu o dietă bogată în grăsimi, fie cu o dietă de control. Șoarecii destinatari au fost apoi evaluați pentru schimbări de comportament și cognitive.
Animalele care au primit microbiota modelată de o dietă bogată în grăsimi au prezentat multiple perturbări ale comportamentului, inclusiv anxietate crescută, memorie afectată și comportamente repetitive.
Au arătat, de asemenea, multe efecte dăunătoare asupra organismului, inclusiv permeabilitatea intestinală crescută și markerii inflamației. Semnele de inflamație la nivelul creierului au fost, de asemenea, evidente și ar fi putut contribui la schimbările comportamentale.
„Această lucrare sugerează că dietele bogate în grăsimi afectează sănătatea creierului, în parte, prin perturbarea relației simbiotice dintre oameni și microorganismele care ocupă urmele noastre gastro-intestinale”, a comentat dr. John Krystal, editor al Psihiatrie biologică.
Experții consideră că descoperirile oferă dovezi că modificările microbiomului intestinal induse de dietă sunt suficiente pentru a modifica funcția creierului chiar și în absența obezității.
Acest lucru este în concordanță cu cercetările anterioare, care au stabilit o asociere între numeroase afecțiuni psihiatrice și simptome gastro-intestinale. Cu toate acestea, mecanismele prin care microbiota intestinală afectează comportamentul nu sunt încă bine înțelese.
Cercetătorii consideră că sunt necesare studii suplimentare, dar descoperirile actuale sugerează că microbiomul intestinal are potențialul de a servi drept țintă terapeutică pentru tulburările neuropsihiatrice.
Sursa: Elsevier / EurekAlert!
