Somn lipsit? Nu mergeți la cumpărături

Ai probleme cu somnul? Poate doriți să evitați să vă loviți de magazinul alimentar a doua zi. Potrivit cercetătorilor din Suedia, persoanele care nu aveau somn ajung să cumpere mai multe alimente - și mai multe alimente grase - de la un supermarket fals a doua zi.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că lipsa de somn a dus și la creșterea nivelului sanguin de ghrelin, un hormon care crește foamea, în dimineața următoare.

„Am emis ipoteza că impactul privării de somn asupra foametei și a luării deciziilor ar duce la„ furtuna perfectă ”în ceea ce privește cumpărăturile și achiziționarea de alimente - lăsând indivizii mai înfometați și mai puțin capabili să folosească autocontrolul și procesele de luare a deciziilor la nivel superior pentru a evita luarea cumpărături impulsive, bazate pe calorii ”, a spus primul autor Colin Chapman, MSc, de la Universitatea Uppsala.

Cercetătorii au fost curioși dacă privarea de somn poate afecta sau modifica opțiunile de cumpărare a alimentelor unui individ pe baza tendinței sale stabilite de a afecta gândirea la nivel superior și de a crește foamea.

În dimineața după o noapte de lipsă totală de somn, precum și după o noapte de somn, Chapman, împreună cu Christian Benedict, dr., Și colegii lor, au acordat 14 bărbați cu greutate normală un buget fix (aproximativ 50 USD). Bărbații au fost instruiți să cumpere cât de mult au putut dintr-un posibil 40 de articole, inclusiv 20 de alimente bogate în calorii și 20 de alimente cu conținut scăzut de calorii.

Prețurile alimentelor bogate în calorii au fost apoi variate pentru a determina dacă privarea totală de somn afectează flexibilitatea achiziționării alimentelor.

Înainte de sarcină, participanții au primit un mic dejun standardizat pentru a minimiza efectul foametei asupra achizițiilor lor.

Bărbații lipsiți de somn au achiziționat semnificativ 9% mai multe calorii și 18% mai multe grame de alimente decât au făcut-o după o noapte de somn.

Cercetătorii au măsurat, de asemenea, nivelurile de grelină din sânge, constatând că concentrațiile hormonului au fost mai mari după privarea totală de somn; cu toate acestea, această creștere nu s-a corelat cu comportamentul de cumpărare a alimentelor.

Constatarea noastra ofera o justificare puternica pentru a sugera ca pacientii cu ingrijorari cu privire la aportul caloric si cresterea in greutate mentine un program de somn sanatos, normal, a spus Chapman.

Deoarece nu a existat nicio corelație între nivelurile individuale de grelină și achiziția de alimente, cercetătorii au spus că acest lucru sugerează alte mecanisme - cum ar fi luarea de decizii impulsive - pot fi mai responsabile pentru creșterea achizițiilor.

Sunt necesare studii de urmărire pentru a aborda dacă aceste modificări induse de lipsa de somn în comportamentul de cumpărare a alimentelor există, de asemenea, în privarea de somn parțial. Cercetări suplimentare ar trebui, de asemenea, să analizeze impactul potențial al privării de somn asupra comportamentului de cumpărare în general, deoarece poate duce la achiziții afectate sau impulsive într-o varietate de alte contexte.

Studiul apare în jurnal Obezitatea.

Sursă: obezitatea