Consumul de pește în timp ce este gravidă poate afecta obezitatea copilului

Noile cercetări sugerează că consumul de pește de mai mult de trei ori pe săptămână în timpul sarcinii poate duce la mame care aduc la naștere copii cu risc crescut de creștere rapidă în copilărie și de obezitate infantilă.

Cercetătorii explică faptul că peștele este o sursă comună de expunere a omului la poluanți organici persistenți, care pot exercita proprietăți endocrine perturbatoare și pot contribui la dezvoltarea obezității.

Noile descoperiri apar online în JAMA Pediatrie.

Anchetatorii notează că, în 2014, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente și Agenția pentru Protecția Mediului au încurajat femeile însărcinate, care alăptează sau care pot rămâne însărcinate să nu consume mai mult de trei porții de pește pe săptămână.

Acest avertisment a fost destinat să limiteze expunerea fetală la metil-mercur. Noul studiu, realizat de Leda Chatzi, MD, Ph.D., de la Universitatea din Creta, Grecia, și coautori a fost destinat să ofere răspunsuri cu privire la cantitatea optimă și tipul de consum de pește în timpul sarcinii în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea copilului.

Cercetătorii au analizat date de la 26.184 de femei însărcinate și copiii acestora în studii europene și americane pentru a examina asocierile cu aportul de pește matern, creșterea în copilărie și excesul de greutate / obezitate. Copiii au fost urmăriți până la vârsta de șase ani.

Aportul mediu de pește în timpul sarcinii a variat între zonele de studiu și a variat de la 0,5 ori pe săptămână în Belgia la 4,45 ori pe săptămână în Spania. Consumul ridicat de pește consuma pește de peste trei ori pe săptămână, în timp ce aportul scăzut de pește a fost o dată pe săptămână sau mai puțin, iar aportul moderat a fost mai mare decât o dată, dar nu mai mult de trei ori pe săptămână.

Dintre copii, 8.215 (31 la sută) au crescut rapid de la naștere până la vârsta de doi ani, în timp ce 4.987 (19,4 la sută) și 3.476 (15,2 la sută) copii au fost supraponderali sau obezi la vârsta de patru și respectiv șase ani.

Femeile care au consumat pește de mai mult de trei ori pe săptămână când erau însărcinate au născut copii cu valori mai mari ale IMC la vârsta de doi, patru și șase ani, comparativ cu femeile care au consumat pește mai puțin.

Consumul ridicat de pește matern în timpul sarcinii a fost, de asemenea, asociat cu un risc crescut de creștere rapidă de la naștere la doi ani și cu un risc crescut de supraponderalitate / obezitate pentru copiii cu vârste cuprinse între patru și șase ani, comparativ cu aportul matern de pește în timpul sarcinii, o dată pe săptămână sau mai puțin, rezultatele indică.

Amploarea efectului consumului de pește a fost mai mare la fete decât la băieți.

„Contaminarea poluanților din mediu la pești ar putea oferi o explicație pentru asocierea observată între consumul ridicat de pește în timpul sarcinii și creșterea adipozității în copilărie”, scriu autorii.

Cu toate acestea, autorii notează că, deși au colectat informații despre consumul diferitelor tipuri de pești, nu au avut suficiente date pentru a distinge între specii, proceduri de gătit și sursa de apă a peștilor din râuri sau mare.

Mai mult, in absenta informatiilor cu privire la nivelurile de poluanti organici persistenti in cohortele participante, ipoteza noastra ca expunerea la contaminanti asociati pestilor poate juca un rol in asociatiile observate ramane speculativa, scriu autorii.

Autorii concluzionează: „Descoperirile noastre sunt în concordanță cu limita de consum de pește pentru sarcină propusă de Administrația SUA pentru Alimentație și Medicamente și Agenția pentru Protecția Mediului”.

Sursa: Jurnalele JAMA Network

!-- GDPR -->