Mesajele privind pierderea în greutate se pot declanșa
Cu toate acestea, înainte de lansarea într-o nouă dietă, avertismentul emptor, deoarece unele noi descoperiri ale Universității din California - Cercetătorii din Santa Barbara sugerează că multe directive pot fi contraproductive.
Într-un nou studiu, profesorul de psihologie, Dr. Brenda Major, a descoperit că mesajele de stigmatizare a greutății prezentate de mass-media - cele care caracterizează persoanele supraponderale ca fiind leneșe, cu voință slabă, auto-indulgente și care contribuie la creșterea costurilor asistenței medicale - ar putea fi de tip basculant solzii în direcția greșită.
Major consideră că unele dintre abordări pot duce de fapt la creșterea în greutate.
Potrivit cercetării, care apare în numărul online al Journal of Experimental Social Psychology, atunci când femeile care se percep ca supraponderale sunt expuse la articole de știri care stigmatizează greutatea, ele sunt mai puțin capabile să-și controleze alimentația după aceea decât femeile care nu se percep astfel.
Folosind femeile tinere ca subiecți de testare (deoarece, ca grup, femeile tinere sunt deosebit de vulnerabile la problemele legate de stigmatizarea greutății), cercetătorii au cerut la jumătate dintre participanți să citească un articol fals din The New York Times intitulat „Pierde greutate sau pierde Slujba ta."
Cealaltă jumătate a citit un articol similar, „Renunță la fumat sau pierde-ți slujba”.
„Primul articol a descris toate lucrurile reale pe care le-am găsit în mass-media cu privire la diferite tipuri de stigmatizare cu care se confruntă persoanele supraponderale la locul de muncă”, a spus Major.
După ce au citit articolele, participanții au fost rugați să le descrie prin intermediul camerei video cuiva care nu era familiarizat cu conținutul.
A urmat o pauză de 10 minute, timp în care femeile au fost introduse într-o altă cameră și au cerut să aștepte ca următoarea fază a experimentului să înceapă.
În acea cameră erau disponibile o varietate de gustări, inclusiv M&M și crackers Goldfish.
Gustările au fost cântărite în prealabil și fiecărui participant i s-a oferit același tip și cantitate și a rămas în cameră pentru aceeași perioadă de timp.
În faza finală a experimentului, fiecărui participant i s-au pus o serie de întrebări, inclusiv cât de capabilă sa simțit de a exercita controlul asupra consumului de alimente.
„Oamenii ar putea crede că femeile supraponderale care citesc articolul care stigmatizează greutatea ar mânca mai puțin decât celelalte”, a spus Major, „dar nu au făcut-o.
Așa cum am prezis, au mâncat de fapt mult mai mult decât celelalte femei din studiu. Și după aceea, au recunoscut că se simt mult mai puțin capabili să-și controleze alimentația.
Major a spus că mulți oameni care sunt supraponderali se simt neajutorați să își controleze greutatea. „Studiul nostru ilustrează faptul că articolele și reclamele despre epidemia de obezitate care implică faptul că este doar o chestiune de autocontrol pot face ca persoanele supraponderale să se simtă și mai neajutorați și să nu aibă control asupra consumului de alimente”, a spus ea.
Studiul actual al lui Major se bazează pe cercetările sale anterioare, care demonstrează efectele negative pe care le au femeile supraponderale atunci când sunt puse în situații în care se tem să fie stigmatizate din cauza greutății lor.
În acest studiu, fiecărui participant i s-a cerut să susțină o discuție - despre care credea că este fie înregistrată audio, fie înregistrată video - despre calitățile care o fac să fie o întâlnire bună.
Major și colegii săi au constatat că femeile supraponderale care credeau că sunt înregistrate video au avut o creștere mai mare a tensiunii arteriale și au avut o performanță mai slabă decât celelalte la o măsură cognitivă ulterioară a autocontrolului decât au făcut-o alții în studiu.
„Primul nostru studiu a arătat că a fi îngrijorat de a fi stigmatizat din cauza greutății poate reduce autocontrolul și poate crește stresul”, a spus Major.
„Și doi mari contribuitori la supraalimentare sunt stresul și sentimentul că nu poți controla. Astfel, am prezis că expunerea persoanelor care cred că sunt supraponderale la mesaje care subliniază stigmatizarea experienței persoanelor supraponderale le-ar putea determina să mănânce mai mult decât mai puțin. Și tocmai asta am găsit. ”
Totuși, o descoperire din studiul actual care a surprins-o a fost că femeile care nu s-au perceput ca supraponderale și care au citit articolul „Pierde în greutate sau pierde-ți slujba” au raportat ulterior că se simt mult mai controlate după consumul de alimente.
„Acest lucru poate explica parțial de ce unii oameni care nu au avut niciodată o problemă cu greutatea și se simt stăpân pe alimentația lor cred că mesajele de stigmatizare a greutății ar trebui să îi determine pe oameni să mănânce mai puțin”, a spus Major.
„Pentru ei, aceste mesaje au acest efect. Dar pentru persoanele care nu se simt stăpân pe alimentație, aceste mesaje au efectul opus ".
Ea a sugerat că mesajele legate de pierderea în greutate ar fi mai eficiente dacă s-ar concentra asupra sănătății și exercițiilor fizice, mai degrabă decât asupra greutății și indicelui de masă corporală (IMC).
„Există dovezi bune că IMC la niveluri foarte ridicate este nesănătos. Dar persoanele care fac parte din categoria ușor supraponderală trăiesc de fapt mai mult ”, a spus Major.
„O lucrare recentă publicată de Centers for Disease Control care a rezumat rezultatele multor studii a reafirmat ideea că persoanele care sunt ușor supraponderale tind să trăiască mai mult decât cele care sunt slabe sau din categoria greutății„ normale ”. Aceste informații nu primesc însă prea multă publicitate ”.
Concentrându-se asupra greutății și a IMC poate face un mare serviciu oamenilor care se află într-o luptă constantă cu cântarele lor.
"Mai mult de 90 la suta din persoanele care pierd in greutate o castiga inapoi in doi ani", a spus Major.
„Există atât de multă biologie implicată și atât de mulți factori metabolici încât este dificil pentru aproape toată lumea să slăbească și să o mențină. Odată ce oamenii devin grei, metabolismul lor se schimbă și centrele de recompensă din creier funcționează diferit. ”
Major a susținut că stigmatul legat de supraponderalitatea este devastator de nesănătos la nivel psihologic. „Oamenii mor literalmente pentru a fi slabi”, a spus ea.
„Când te concentrezi atât pe greutate, cât și pe oameni spunând că își vor lua 10 ani de la viață în schimbul faptului că sunt slabi, sau femeile tinere spunând că preferă să piardă un braț decât să se îngrașe, arată o frică incredibilă. “
Sursa: Universitatea din California - Santa Barbara
