Alimente și osteoporoză
Există modalități de prevenire a osteoporozei, iar consumul unei diete bogate în calciu și vitamina D este unul dintre cele mai ușoare și plăcute. Dar, din păcate, nu toate alimentele sunt benefice pentru oasele tale. De fapt, unii nutrienți îți pot dăuna oasele atunci când sunt consumate în cantități foarte mari.
Cafeină
Aportul ridicat de cofeină (mai mult de patru căni de cafea pe zi) scade absorbția de calciu, ceea ce la rândul tău îți crește riscul de fracturi. Cafeaua și ceaiul conțin în mod natural cafeină, dar băuturile răcoritoare prezintă probleme și mai mari. Unii experți consideră că conținutul de cofeină al băuturilor răcoritoare nu este singurul pericol - este și faptul că oamenii le înlocuiesc în locul laptelui și al altor băuturi bogate în calciu.
Proteină
Proteinele sunt o parte esențială a oricărei diete echilibrate - în special pentru că ajută la construirea unei mase musculare sănătoase și slabe. Dar o dietă bogată în proteine animale (carne de vită sau carne de porc, spre deosebire de surse vegetale, cum ar fi nucile și boabele, de exemplu) poate provoca pierderi de calciu. Acest lucru se datorează faptului că proteinele animale conțin sulf, care formează un acid în organism. Pentru a menține un echilibru acid, organismul poate elibera calciu din oase pentru a neutraliza acidul.
Cât este prea multă proteină? Nu există nicio sumă stabilită - trebuie doar să respectați cerințele dvs. zilnice, care sunt determinate de greutatea corpului. Pentru a afla cât de mult aveți nevoie, luați-vă greutatea în kilograme și multiplicați-o cu .37. Asta îți va spune câte grame de proteine ar trebui să consumi în fiecare zi.
Sodiu
Consumul prea mult sodiu (sare) îngreunează organismul să rețină calciu, ceea ce poate provoca pierderi osoase. O mare parte din alimentele convenabile, procesate disponibile astăzi, sunt extrem de bogate în sodiu, așa că încercați să mâncați alimente mai proaspete și să rezistați la agitatorul de sare când asezonați-vă mesele.
Spanac
Legumele cu frunze și verde sunt unele dintre cele mai bune alimente de mâncat atunci când obiectivul tău este să-ți consolidezi oasele. Cu toate acestea, spanacul poate împiedica organismul să absoarbă eficient calciul, deoarece conține o cantitate mare de oxalat. Oxalatul este un produs chimic care interferează cu capacitatea corpului de a absorbi calciul. Din fericire nu trebuie să eliminați spanacul din dieta dvs. mai degrabă, este posibil să fie nevoie să modificați pur și simplu modul în care îl mâncați. Spanacul este cel mai bine consumat gătit, deoarece gătitul distruge o mare parte din substanțe chimice.
100% Tărâțe de grâu
100% tărâțe de grâu este unică prin faptul că este singurul aliment care poate reduce de fapt absorbția de calciu în alte alimente atunci când este consumat simultan. Dacă luați un supliment de calciu, puteți ajuta la diminuarea efectelor acestui proces, luând suplimentul cu câteva ore înainte sau după consumul alimentelor cu tărâțe de grâu 100%.
Cu siguranță nu este necesar să tăiați complet aceste alimente din dieta dvs., dar ar trebui consumate cu moderație dacă sunteți preocupați de sănătatea oaselor. Concentrează-te pe consumul unei alimentații echilibrate. Acest lucru vă va ajuta să construiți oase puternice când sunteți tineri și să le mențineți pe măsură ce îmbătrâneți.
Acum că ați înțeles unele dintre alimentele care pot împiedica creșterea osoasă sănătoasă, luați testul nostru pentru osteoporoză. În ea, veți învăța informații alimentare despre osteoporoză pentru a vă ajuta să creați o dietă sănătoasă pentru oase.
Desigur, a ajuta la prevenirea osteoporozei nu este decât singurul beneficiu al învățării obiceiurilor alimentare sănătoase. O dietă nutritivă va promova funcția generală a fiecărei părți a corpului.
