Surpriză: mass-media poate ajuta la o mai bună dietă și sănătate
Cercetătorii de la Fondazione di Ricerca e Cura Giovanni Paolo II (Fundația Ioan Paul II pentru Cercetare și Tratament) din Campobasso au analizat datele dintr-un eșantion de peste 1.000 de persoane ca parte a Proiectului Moli-sani, un studiu epidemiologic pe 25.000 de subiecți în Molise, o regiune din sudul Italiei.
Raportul este publicat online în Jurnalul internațional de sănătate publică.
„Literatura științifică s-a concentrat în principal pe vizionarea la televizor, considerată un factor de risc pentru sănătate, în principal pentru că reprezintă o măsură a inactivității fizice”, a spus Marialaura Bonaccio, primul autor al studiului.
Vizionarea la televizor este adesea legată de inactivitatea fizică și gustarea, cu efecte negative asupra obezității, un factor major de risc cardiovascular.
„În studiul nostru am acordat atenție capacității oamenilor de a se informa prin utilizarea mass-media, inclusiv a internetului și a ziarelor sau a revistelor. Am căutat să vedem dacă cei mai informați oameni au obiceiuri alimentare mai bune decât cei mai puțin expuși informațiilor. ”
Pe lângă colectarea informațiilor standard de la participanții la studiu (informații medicale, stil de viață, obiceiuri dietetice, etc.), persoanele au completat și un chestionar specific privind utilizarea mass-media, de la vizionarea TV la citirea ziarelor și a revistelor și navigarea pe internet.
La rândul lor, cercetătorii au creat un scor de expunere la informațiile mass-media și au descoperit că expunerea la mai multe surse media a fost asociată cu îmbunătățirea stilului de viață, a declarat Americo Bonanni, șeful unității de comunicare științifică a Laboratoarelor de cercetare.
„Ne-am concentrat pe obiceiurile alimentare, în principal pe dieta mediteraneană”, a spus Bonanni. „Rezultatele au arătat că persoanele cele mai expuse la informațiile furnizate de orice sursă de mass-media au raportat o aderență mai mare la tiparele de mâncare asemănătoare mediteraneene. Acestea din urmă sunt considerate cel mai eficient model alimentar pentru reducerea riscului de boli cronice și neurodegenerative.
„În special, persoanele mai informate au raportat un consum mai mare de unele alimente cheie ale piramidei dietei mediteraneene, cum ar fi fructele și peștele proaspăt, și un consum mai mic de alimente mai puțin sănătoase, cum ar fi grăsimile animale”.
Anchetatorii spun că următorul pas va fi evaluarea fiecărei surse de informații și studierea modului în care Internetul schimbă modul în care oamenii, în special cei mai tineri, se informează cu privire la subiecte de sănătate.
Sursa: Universitatea Catolică - Campobasso
