Mai multe dovezi leagă dieta de depresie
Deși dovezile sunt preliminare, un studiu unic sugerează că consumul de fast-food poate fi legat de depresie. Într-o nouă recenzie, cercetătorii australieni au studiat insulele din strâmtoarea Torres, indigeni care locuiesc pe insule din zona strâmtorii Torres.
Într-un experiment natural, cercetătorii de la Universitatea James Cook au descoperit că printre oamenii din Insulă, cantitatea de pește și de mâncare procesată consumată este legată de depresie.
O echipă de cercetători JCU condusă de profesorii Zoltan Sarnyai și Robyn McDermott a analizat legătura dintre depresie și dietă pe o insulă a strâmtorii Torres, unde sunt disponibile mâncăruri rapide, și pe o insulă mai izolată, care nu are puncte de vânzare a alimentelor rapide.
Dr. Maximus Berger, autorul principal al studiului, a declarat că echipa a intervievat aproximativ 100 de persoane pe ambele insule.
„I-am întrebat despre dieta lor, i-am examinat pentru nivelul lor de depresie și am prelevat probe de sânge. Așa cum v-ați aștepta, oamenii de pe insula mai izolată, fără puncte de fast-food, au raportat un consum semnificativ mai mare de fructe de mare și un consum mai scăzut de alimente de luat în comparație cu oamenii de pe cealaltă insulă ”, a spus el.
Cercetătorii au identificat 19 persoane ca având simptome depresive moderate până la severe: 16 provin de pe insulă, unde mâncarea rapidă este ușor disponibilă, dar doar trei din cealaltă insulă.
„Oamenii cu simptome depresive majore au fost atât mai tineri, cât și au avut un consum mai ridicat de alimente de luat”, a spus Berger.
Cercetătorii au analizat probele de sânge în colaborare cu cercetătorii de la Universitatea din Adelaide și au găsit diferențe între nivelurile a doi acizi grași la persoanele care locuiau pe insulele respective.
„Nivelul acidului gras asociat cu depresia și găsit în multe alimente de luat la domiciliu a fost mai mare la persoanele care locuiesc pe insulă cu acces rapid la mâncare rapidă, nivelul acidului gras asociat cu protecția împotriva depresiei și găsit în fructele de mare a fost mai mare pe cealaltă insulă ”, a spus Berger.
Berger explică faptul că concentrația și tipul acizilor grași este o variabilă importantă.
Dietele occidentale contemporane au o abundență de acid gras legat de depresie (n-6 PUFA) și o relativă lipsă a acidului gras care combate depresia (n-3 LCPUFA).
„În țările cu o dietă tradițională, raportul dintre n-6 și n-3 este de 1: 1, în țările industrializate este de 20: 1”, a spus el.
Sarnyai spune că depresia afectează aproximativ una din șapte persoane la un moment dat în viața lor. Cu toate acestea, persoanele aborigene și insulele strâmtorii Torres sunt afectate în mod disproporționat de suferința psihologică și de sănătatea mintală în comparație cu populația generală.
„Depresia este complexă, este, de asemenea, legată de factori sociali și de mediu, deci nu va exista o vindecare cu glonț de argint, dar datele noastre sugerează că o dietă bogată în n-3 LCPUFA, furnizată de fructe de mare și săracă în n-6 PUFA, așa cum s-a găsit în multe alimente care pot fi luate la pachet poate fi benefic ”, a spus el.
Sarnyai a spus că, cu datele disponibile în prezent, a fost prematur să se concluzioneze că dieta poate avea un impact durabil asupra riscului de depresie, dar a solicitat să se depună mai multe eforturi pentru a oferi acces la alimente sănătoase în comunitățile rurale și îndepărtate.
„Ar trebui să fie o prioritate și poate fi benefic nu numai pentru sănătatea fizică, ci și pentru sănătatea mintală și bunăstarea”, a spus el.
Sursa: Universitatea James Cook
