Studiul se leagă de somn slab, gustare nocturnă și obezitate

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Arizona (UA) Științe ale sănătății, pofta de mâncare nedorită este asociată cu probabilitatea dublă de gustare nocturnă, care este legată de un risc crescut de diabet.

Descoperirile arată, de asemenea, că calitatea slabă a somnului poate fi un factor predictiv major al poftelor de alimente nedorite și că poftele de alimente nedorite sunt asociate cu un risc mai mare de obezitate, diabet și alte probleme de sănătate.

Studiul a fost realizat printr-un sondaj la nivel național, bazat pe telefon, a 3.105 adulți din 23 de zone metropolitane din Statele Unite. Participanții au raportat dacă au consumat în mod regulat o gustare pe timp de noapte și dacă lipsa de somn i-a determinat să poftească mâncarea nedorită. Ei au raportat, de asemenea, calitatea somnului și problemele de sănătate existente.

Aproximativ 60 la sută dintre participanți au raportat gustări regulate în timpul nopții, iar două treimi au raportat că lipsa somnului i-a determinat să poftească mai multă junk food.

„Studiile de laborator sugerează că privarea de somn poate duce la pofte de mâncare nedorită pe timp de noapte, ceea ce duce la creșterea gustărilor nesănătoase pe timp de noapte, ceea ce duce apoi la creșterea în greutate. Acest studiu furnizează informații importante despre acest proces, conform cărora aceste descoperiri de laborator se pot traduce de fapt în lumea reală ”, a declarat Michael A. Grandner, Ph.D., MTR, profesor asistent de psihiatrie al UA și director al Programului de cercetare a somnului și sănătății UA. și clinica de medicină a comportamentului somnului UA.

Aceasta legatura intre somn sarac, pofta de mancare nedorita si gustari nocive sanatoase poate reprezenta o modalitate importanta prin care somnul ajuta la reglarea metabolismului.

Cercetarea a fost prezentată la SLEEP 2018, cea de-a 32-a reuniune anuală a Associated Professional Sleep Societies LLC (APSS).

Întâlnirea este primul forum mondial pentru a prezenta și discuta cele mai recente evoluții în medicina clinică a somnului și somnul și ciclul de aproximativ 24 de ore care influențează fiziologia și comportamentul, cunoscut sub numele de știință circadiană.

„Somnul este recunoscut din ce în ce mai mult ca un factor important în sănătate, alături de nutriție”, a declarat autorul principal Christopher Sanchez, specialist în nutriție și dietetică la nivel universitar și asistent de cercetare studențesc în cadrul programului de cercetare a somnului și sănătății, regizat de Grandner. Acest studiu arata cum sunt legate tipurile de somn si alimentatie si lucreaza impreuna pentru a promova sanatatea.

Tulburările de somn și veghe afectează aproximativ 15-20 la sută dintre adulții din Statele Unite, potrivit Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA.

Sursa: Universitatea din Arizona Științe ale sănătății