Utilizarea suplimentului asociată unui stil de viață sănătos
Annette Dickinson, Ph.D., și Duffy MacKay, N.D., au descoperit că persoanele care iau suplimente practică, de asemenea, multe alte comportamente de îmbunătățire a sănătății.
Anchetatorii au examinat datele din 20 de articole științifice revizuite de colegi și au constatat că, „în ansamblu, dovezile sugerează că utilizatorii suplimentelor alimentare caută bunăstare și adoptă în mod conștient o varietate de obiceiuri de viață pe care le consideră că contribuie la o viață sănătoasă”.
„Compilând datele disponibile cu privire la obiceiurile de sănătate ale utilizatorilor de suplimente alimentare, am obținut o perspectivă mai clară asupra alegerilor de stil de viață pozitive ale acestui segment mare - o jumătate până la două treimi - din populația americană care ia suplimente”, a spus Dickinson.
„Dovezile din numeroase sondaje arată că utilizatorii suplimentelor alimentare sunt mai predispuși decât cei care nu utilizează să adopte o serie de obiceiuri pozitive legate de sănătate, cum ar fi consumul unor diete mai sănătoase, exerciții fizice regulate, menținerea unei greutăți corporale sănătoase și evitarea produselor din tutun.”
Analiza a indicat faptul că americanii care iau suplimente alimentare se concentrează pe sănătate pe termen lung. MacKay a observat: „Utilizatorii de suplimente alimentare fac de obicei obiceiuri sănătoase o parte a fiecărei zile și mulți rămân cu regimul de suplimente de ani de zile. Utilizarea suplimentelor lor nu pare să fie ceva la modă, ci o strategie planificată pe care o mențin pe termen lung. ”
Rezultatele acestei contestații de revizuire se referă la faptul că utilizatorii de suplimente alimentare funcționează sub un „efect halo” sau cumva se schimbă singuri, mănâncă prost, folosesc telecomanda pentru exerciții și se bazează doar pe un supliment pentru o sănătate bună.
Datele indică faptul că, de fapt, utilizatorii de suplimente alimentare fac alegeri alimentare mai bune pe lângă consumul de suplimente.
Un raport privind anchetele naționale de sănătate și nutriție 2003-2006 (NHANES) a calculat aportul de nutrienți al consumatorilor de suplimente alimentare în comparație cu non-utilizatorii și a constatat că persoanele care au utilizat suplimente alimentare au avut aporturi oarecum mai mari de majoritatea substanțelor nutritive doar din alimente (fără a lua în considerare nutrienții din suplimentele alimentare) decât persoanele care nu au fost consumatoare de suplimente.
Pe de altă parte, spre deosebire de afirmațiile potrivit cărora utilizatorii suplimentelor mănâncă deja mai bine și, prin urmare, nu au nevoie de suplimentele pe care le iau, datele NHANES arată că mulți americani nu au consumat cerința medie estimată (EAR) pentru mai mulți nutrienți atunci când sunt doar nutrienți naturali în alimente au fost luate în considerare.
Îmbogățirea și întărirea alimentelor au scăzut prevalența aporturilor sub EAR, iar utilizarea suplimentelor alimentare a scăzut și deficiențele. De exemplu, pentru vitamina A și calciu, mai mult de jumătate dintre respondenții NHANES au scăzut.
Fortificarea alimentară a redus prevalența deficiențelor la 50% pentru acești nutrienți. Suplimentarea a scăzut și mai mult prevalența deficiențelor, dar 33% dintre respondenți nu au reușit.
„Este important să acordați utilizatorilor de suplimente alimentare credit pentru eforturile lor de a-și îmbunătăți profilul general de sănătate cu alegeri atentă”, a spus MacKay. „Dovezile științifice indică faptul că au tendința de a încorpora aceste produse în stilul lor de viață, ca parte a unui accent mai larg asupra vieții sănătoase, utilizarea suplimentelor fiind doar una dintre constelațiile de obiceiuri inteligente și sănătoase”.
Noua recenzie este publicată în Jurnal de nutriție, o publicație științifică evaluată de colegi.
Sursa: Consiliul pentru o nutriție responsabilă
