Bacteriile intestinale pot influența pofta, starea de spirit
Bacteriile găsite în tractul nostru digestiv pot afecta atât pofta noastră, cât și starea de spirit și chiar ne pot împinge spre obezitate, potrivit unei noi analize publicate în jurnal. BioEssais.
Pe baza unei recenzii a literaturii științifice recente, cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco (UCSF), Universitatea de Stat din Arizona și Universitatea din New Mexico au descoperit că microbii care trăiesc în tractul nostru digestiv ne determină să dorim nutrienții specifici de care au nevoie pentru a crește mai degrabă decât să trăim pasiv din orice elemente nutritive pe care le consumăm.
Fiecare specie bacteriană prosperă cu nutrienți specifici. Unii preferă grăsimea, iar alții zahărul, de exemplu. Ei concurează între ei pentru mâncare și încearcă să păstreze o nișă în ecosistemul lor (tractul nostru digestiv).
În timp ce mecanismul exact este încă necunoscut, cercetătorii cred că această comunitate diversă de microbi - cunoscută sub numele de microbiom intestinal - poate influența alegerile noastre alimentare prin eliberarea moleculelor de semnalizare în intestinul nostru. Deoarece intestinul este legat de sistemul imunitar, sistemul endocrin și sistemul nervos, aceste semnale ar putea influența răspunsurile noastre fiziologice și comportamentale.
„Bacteriile din intestin sunt manipulabile”, a declarat Carlo Maley, Ph.D., director al Centrului UCSF pentru Evoluție și Cancer și autor corespunzător al lucrării. „Există o diversitate de interese reprezentate în microbiom, unele aliniate cu propriile noastre obiective dietetice, iar altele nu.”
Vestea bună este că merge în ambele sensuri, iar bacteriile sunt ușor de modificat. Putem influența compatibilitatea acestor microbi deliberând să schimbăm ceea ce mâncăm ", a spus Maley," cu modificări notabile în termen de 24 de ore ".
„Dietele noastre au un impact uriaș asupra populațiilor microbiene din intestin”, a spus Maley. „Este un întreg ecosistem și evoluează pe scara de timp de minute.”
Există chiar și bacterii specializate care digeră algele marine, găsite la om în Japonia, unde algele sunt populare în dietă.
„Microbii au capacitatea de a manipula comportamentul și starea de spirit prin modificarea semnalelor neuronale din nervul vag, schimbarea receptorilor gustativi, producerea de toxine pentru a ne face să ne simțim rău și eliberarea de recompense chimice pentru a ne face să ne simțim bine”, a declarat autorul senior Athena Aktipis, Ph. .D., Cofondator al Centrului pentru Evoluție și Cancer alături de Centrul de Cancer Comprehensiv al Familiei Helen Diller de la UCSF.
La șoareci, anumite tulpini de bacterii cresc comportamentul anxios. La om, un studiu a constatat că consumul unui probiotic conține Lactobacillus casei a îmbunătățit starea de spirit a persoanelor deprimate.
Cercetătorii au propus mai multe cercetări pentru a determina influența pe care o dețin microbii asupra noastră. De exemplu, transplantul unei bacterii intestinale care necesită un nutrient din alge ar duce persoana să mănânce mai multe alge?
Direcționarea microbiomului ar putea deschide posibilități pentru prevenirea unei varietăți de boli de la obezitate și diabet la cancerele tractului gastro-intestinal. Abia începem să zgâriem suprafața importanței microbiomului pentru sănătatea umană ”, a spus Aktipis.
Este încurajator faptul că microbiomul se schimbă rapid atunci când modificăm alegerile noastre alimentare și de suplimente, consumăm probiotice sau ucidem o specie vizată cu antibiotice. Optimizarea echilibrului puterii dintre speciile bacteriene din intestinul nostru ne-ar putea permite să ducem vieți mai puțin obeze și mai sănătoase, au spus cercetătorii.
Deoarece microbiota este ușor de manipulat de către prebiotice, probiotice, antibiotice, transplanturi fecale și modificări ale dietei, modificarea microbiotei noastre oferă o abordare tratabilă a problemelor de obezitate și a alimentației nesănătoase, altfel intratabile.
Sursa: Universitatea din California, San Francisco
