Consumul de nuci poate întări unele valuri cerebrale

Noile cercetări au descoperit că consumul de nuci în mod regulat întărește frecvențele undelor cerebrale asociate cu cunoașterea, vindecarea, învățarea, memoria și alte funcții cheie ale creierului.

Cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California au descoperit că unele nuci stimulează unele frecvențe ale creierului mai mult decât altele.

Fisticul, de exemplu, a produs cel mai mare răspuns de undă gamma, care este esențial pentru îmbunătățirea procesării cognitive, păstrării informațiilor, învățării, percepției și mișcării rapide a ochilor în timpul somnului.

Alunele, care sunt de fapt leguminoase, dar au făcut încă parte din studiu, au produs cel mai mare răspuns delta, care este asociat cu imunitate sănătoasă, vindecare naturală și somn profund.

În timp ce cercetătorii au descoperit diferențe între cele șase soiuri de nuci testate, toate au avut un conținut ridicat de antioxidanți benefici, nucile conținând cele mai mari concentrații de antioxidanți dintre toate, potrivit cercetătorului principal al studiului, Lee Berk, Dr.PH, MPH, decan asociat pentru cercetare la LLU School of Allied Health Professions.

Studiile anterioare au demonstrat că nucile beneficiază organismul în mai multe moduri semnificative: protejarea inimii, combaterea cancerului, reducerea inflamației și încetinirea procesului de îmbătrânire.

Dar Berk crede că prea puține cercetări s-au concentrat asupra modului în care acestea afectează creierul.

„Acest studiu oferă concluzii benefice semnificative, demonstrând că nucile sunt la fel de bune pentru creierul tău ca și pentru restul corpului tău”, a spus el, adăugând că se așteaptă ca studiile viitoare să dezvăluie că acestea aduc alte contribuții la creier și la sistemul nervos de asemenea.

Pentru acest studiu, Berk a reunit o echipă de 13 cercetători pentru a explora efectele consumului regulat de nuci asupra activității undelor cerebrale.

Echipa de cercetare a dezvoltat un studiu pilot folosind subiecți care au consumat migdale, caju, arahide, nuci, fistic și nuci.

Electroencefalogramele (EEG) au fost luate pentru a măsura puterea semnalelor de undă cerebrală. Activitatea benzii de unde EEG a fost apoi înregistrată din nouă regiuni ale scalpului asociate cu funcția corticală cerebrală, au explicat cercetătorii.

Un rezumat al studiului, care a fost prezentat în secțiunea nutriție a reuniunilor de Biologie Experimentală 2017, a fost publicat în Jurnalul FASEB.

Sursa: Universitatea Loma Linda

Fotografie: