Complet sau Împlinit? Un alt mod de a privi tulburările alimentare

O tânără femeie a împărtășit o perspectivă strălucită asupra a ceea ce percepe ca o tulburare alimentară pe termen lung. Ea a spus: „Cred că mănânc până când sunt așa deplin că vreau să izbucnesc, pentru că nu simt îndeplinit in viata mea." Este talentată, grijulie, devotată familiei și prietenilor, inteligentă, creativă și iubitoare ... tuturor, în afară de femeia din oglindă. În timp ce spunea ea, am fost uimită, deoarece ilustrează atât de perfect ceea ce pentru mulți este ușa către modele de consum alimentar care sunt nesănătoase.

De-a lungul anilor, ea s-a îndoit și a purificat, precum și a restricționat alimentele, în încercarea de a „avea un corp perfect”. A fost o vreme când a simțit că s-a apropiat, dar la fel ca starea ei emoțională, s-ar fi transformat pentru a se potrivi așteptărilor celor din jur.

Nu este singură. Potrivit Asociației Naționale a Tulburărilor Alimentare, ea este una dintre cele 20 de milioane de femei și 10 milioane de bărbați din Statele Unite care „suferă de o tulburare de alimentație semnificativă clinic la un moment dat în viață, inclusiv anorexie nervoasă, bulimie nervoasă, tulburare de alimentație excesivă, sau o tulburare alimentară nespecificată (EDNOS). (EDNOS este acum recunoscut ca OSFED, alte tulburări de hrănire sau alimentație specificate, conform DSM-5.)

Unele nu au niciun mecanism de lucru care semnalează apropierea de plenitudine atunci când mănâncă. Alții sunt dureroși conștienți de satisfacție, dar continuă să mănânce. Îmi amintesc că am văzut un episod al emisiunii Dr. Phil în urmă cu câțiva ani, în care era prezentată o femeie care ar fi mâncat cantități masive de alimente, recunoscând că corpul ei se simțea plin dincolo de capacitate, dar apoi a reprimat senzațiile fizice la fel de sigur ca și cum a reprimat emoționalul. declanșează faptul că mâncarea excesivă a fost menită să se calmeze. A recunoscut că nici măcar nu se bucură de gustul mâncării în timp ce mânca. Pentru ea, așa cum se întâmplă pentru mulți dintre dependenți, anticiparea, cumpărăturile sau comanda de mâncare rapidă, stabilirea ei înainte de a se răsfăța, făcea parte din comportamentele rituale și odată ce mâncarea era în fața ei, toate sistemele au funcționat și toate dețin sau restricțiile erau oprite.

Un blogger despre wellness vorbește despre sentimentul deplin ca felul corpului ei de a-i mulțumi pentru că a alimentat-o ​​și a cerut să aștepte până când mâncarea își face treaba și îi este cu adevărat foame din nou înainte de a mânca mai mult. Poate însemna să purtați o conversație cu voi înșivă și să întrebați dacă aveți nevoie de mâncare sau doriți. Este aceeași întrebare pe care mi-am pus-o astăzi în timp ce mergeam pe culoarul unui supermarket local. Am întrezărit o batonă de ciocolată neagră care avea pe etichetă numele Moser Roth inscripționat, de la o companie germană. Am justificat luarea în considerare, deoarece Moser era numele meu de familie căsătorit. Apoi m-am uitat pe spate și am citit că o porție mică era de 17 grame de grăsime și câteva sute de calorii. Nu, mulțumesc. Eram mândru de mine că l-am pus la loc și m-am îndepărtat de el.

Deși nu aș spune că am o tulburare alimentară completă, recunosc că am o alimentație dezordonată. Conform Manualului de diagnosticare și statistic al tulburărilor mintale (DSM-IV-Revizuirea textului), alimentația dezordonată este definită ca „o gamă largă de comportamente alimentare neregulate care nu justifică diagnosticarea unei tulburări alimentare specifice”.

În cazul meu, ia forma alimentației emoționale. Observ că în perioadele de stres moderat până la extrem, aportul meu de alimente este mai mare, mănânc mai rapid și sunt inconștient de cât mănânc. Mecanismul meu de control al porțiunilor este offline. Îmi justific spunându-mi că merg la sală în mod regulat și mă antrenez intens. Formula caloriilor in-calorii arse nu se aliniaza. Greutatea mea corporală este peste ceea ce vreau să fie și cu mult dincolo de ceea ce era în anii mei. Unele le atribuiesc îmbătrânirii, altele hormonale, iar ponderea leului este aportul vs. Am început să mă întreb dacă vreau ceva sau am nevoie de ceva. În continuare mă întreb ce satisfac nevoile de a mânca, așa cum aș întreba un client care a avut o dependență în plină dezvoltare sau în plină dezvoltare. În general, răspunsul este că vreau un anumit gust de ceva, dar uneori nu am controlul pentru a mă opri. Gândiți-vă că așează chipsuri de cartofi și sloganul „Pariați că nu puteți mânca doar unul”. De asemenea, am în vedere că, dacă vreau să scap de greutate, trebuie să mă abțin de la comportamente care mă iau în direcția opusă.

Astăzi, la o întrunire de familie pentru a sărbători cea de-a 90-a aniversare a unchiului meu, a fost așezată o masă cu multe opțiuni alimentare care includeau salată, crudité, fructe, împachetări, conopidă coaptă și pui prăjit. Am selectat cu atenție primele câteva și l-am evitat pe ultimul, deși am fost tentat. Odată ce am simțit că mă apropii de plenitudine, m-am oprit și am băut două căni de apă. Am petrecut timp vorbind cu familia și prietenii. M-am ghemuit cu nepoata mea de patru ani și am stat de vorbă cu „băiatul de ziua de naștere”, pentru a nu mă exceda. Când tortul de ziua de naștere a fost feliat, am avut o bucată mică și am evitat cupcakes-urile din catifea roșie care erau în apropiere.

Pentru a vă simți împliniți, este important să recunoașteți intenția sau obiectivul cuiva.

• Ce vă hrănește sufletul și nu doar corpul? În cazul meu, este creativitatea, în primul rând sub forma scrisului. Când sunt în „zonă”, sunt mai puțin probabil să mănânc la fel de mult, deoarece degetele mele sunt atât de ocupate cu tastarea încât nu sunt disponibile pentru a ridica o furculiță sau o lingură.
• De asemenea, am aflat că starea de împlinire poate fi trecătoare și căut următorul nivel emoțional, așa că îmi sap ideile cu același sentiment de poftă.
• Observ că atunci când sunt atent la nevoile mele și nu doar la cele ale altora, pot să mă laud și, prin urmare, să mă autoreglez.
• Îmi permit să fiu flexibil în mijlocul haosului și provocării. Sunt zile în care sunt atent și zile în care sunt mintea plină, ca o chiuvetă plină cu vase.
• În plus, am descoperit că trăirea momentului, cu răsucirile sale neașteptate, aduce cu sine recompense dulci, mult mai durabile decât mâncarea care este folosită pentru auto-medicarea emoțiilor.

Referințe:

Aflați informațiile despre tulburările alimentare. (2016) Adus de la https://www.nationaleatingdisorders.org/get-facts-eating-disorders

Wade, T. D., Keski-Rahkonen, A. și Hudson, J. I. (2011). Epidemiologia tulburărilor de alimentație, în Manualul de epidemiologie psihiatrică, ediția a treia (ed. M. T. Tsuang, M. Tohen și P. B. Jones), John Wiley & Sons, Ltd, Chichester, Marea Britanie. doi: 10.1002 / 9780470976739.ch20

Anderson, M. (2015, 25 februarie). Ce este alimentația dezordonată ?. Adus de la http://www.eatright.org/resource/health/diseases-and-conditions/eating-disorders/what-is-disordered-eating